离职后工资应找原用人单位索要，这是基于你与用人单位之间建立的劳动关系。不过，具体索要工资的方式和责任主体，可能会因不同的劳动关系形态而有所差异。以下是从不同角度为你详细分析：
一、正常劳动关系下的工资索要
责任主体：
- 在你与用人单位直接签订劳动合同的情况下，无论离职原因（如合同期满、个人主动辞职、被辞退等），工资及相应福利（包括加班工资、绩效奖金等）均应由建立劳动关系的用人单位支付。
索要方式：
- 协商：离职后，你可以首先尝试与用人单位的人力资源部门或财务部门联系，了解工资拖欠的具体情况，并要求尽快处理。这是最直接、便捷的方式。
- 投诉：若协商无果，你可以向所在地的劳动保障监察机构投诉，并提交工作合同、工资单、出勤记录等证据材料。劳动监察部门将调查并责令公司限期支付工资。
- 仲裁：如劳动监察部门处理未能满足需求或你希望更快速解决纠纷，可向当地劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁。提起仲裁前需准备充分证据，详细阐述诉求和理由。仲裁委员会将依法裁决，要求公司支付工资及可能的赔偿金。
- 诉讼：对劳动仲裁结果不满意或公司未履行仲裁裁决，你可进一步向人民法院提起诉讼。诉讼过程中需提交相关证据并参与庭审。法院将依法判决，要求公司承担相应的法律责任。
二、劳务派遣情形下的工资索要
责任主体：
- 在劳务派遣关系中，涉及劳动者、劳务派遣单位（作为法律上的用人单位）和用工单位三方。一般情况下，工资由劳务派遣单位支付；但若用工单位给被派遣劳动者造成损害，劳务派遣单位与用工单位需承担连带赔偿责任。
索要方式：
- 若因用工单位原因导致工资拖欠，你可向劳务派遣单位和用工单位任何一方或双方共同索要工资。同样，你可以先尝试协商，协商无果后再通过投诉、仲裁或诉讼等途径维权。
三、特殊情形下的工资索要
单位合并、分立等情况：
- 用人单位发生合并或分立时，原劳动合同继续有效，由承继其权利和义务的用人单位履行工资支付责任。因此，若你在单位合并或分立过程中离职，应向合并或分立后的用人单位索要工资。
单位承包经营时：
- 用人单位实行承包经营的，承包方和发包方对员工的工资支付承担连带责任。若你离职时遭遇拖欠工资，可向承包方和发包方任意一方或双方共同索要。
四、重要提示
- 保留证据：在整个维权过程中，保留好所有与工资相关的证据至关重要，如工作合同、工资条、出勤记录、银行流水、通讯记录等。这些都是证明自身权益的关键证据。
- 及时行动：一旦发现工资被拖欠，应尽快采取行动，避免超过法律规定的时效期限（如劳动仲裁时效为一年）。
总结来说，离职后工资应找原用人单位索要，但具体索要方式和责任主体可能因劳动关系形态而异。若遇到复杂情况或不确定如何操作，你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更具体的法律建议和帮助。