当您的离职期到了，想要讨要工资时，您可以按照以下步骤来操作，以确保您的合法权益得到妥善维护：

一、与用人单位协商

1. 及时沟通：离职后，建议您尽快与用人单位进行沟通，最好是在离职当天或一周内，明确表达您已经办妥离职手续，并要求按照劳动合同和法律规定支付您应得的工资。

2. 保留证据：无论您选择面对面、电话还是电子邮件等沟通方式，都请务必保留好聊天记录或通话录音，这些将作为您后续维权的重要证据。

3. 明确支付安排：在沟通中，了解用人单位的工资支付安排，包括支付时间、支付方式等，并确保这些信息得到书面确认，如邮件或短信。

二、确保劳动关系证明

在协商过程中，以及后续可能需要的法律途径中，您都需要提供明确的劳动关系证明。这些证据可以包括：

• 劳动合同：证明您与用人单位之间的劳动关系。
• 工作证、考勤记录：证明您在用人单位的工作时间和出勤情况。
• 工资条：证明您的工资收入和支付情况。
• 同事证言：如有需要，可以请同事提供证言，证明您的工作情况和工资支付情况。

三、向劳动监察部门投诉

如果与用人单位协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。在投诉时，请准备好以下材料：

• 身份证件：证明您的身份。
• 劳动合同、工资条、考勤记录等：作为劳动关系和工资支付的证明。

劳动监察部门将会对您的投诉进行调查核实，如果认定用人单位存在拖欠工资的行为，将会责令其限期支付，并可能加付赔偿金。

四、寻求法律援助或咨询专业律师

在协商和投诉过程中，如果您遇到困难或需要专业的法律建议，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师。他们可以为您提供专业的法律指导，帮助您制定维权策略。

五、申请劳动仲裁

如果投诉后问题仍未得到解决，您可以在一年内（从知道或应当知道权利被侵害之日起计算）向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。在申请时，请准备好仲裁申请书、身份证件和相关证据材料。劳动仲裁机构将会对您的申请进行审查受理，并安排开庭审理，最终作出裁决。

六、向法院提起诉讼

如果您对劳动仲裁结果不满意，或者用人单位拒不履行仲裁裁决，您可以向法院提起诉讼。在起诉时，请准备好起诉状、仲裁裁决书和相关证据材料。法院将会受理您的起诉，并安排开庭审理，最终作出判决。如果用人单位不履行判决，您可以向法院申请强制执行。

在整个讨要工资的过程中，请保持冷静和理性，遵循法律程序，不要采取过激行为。相信通过合理的途径和方式，您一定能够维护自己的合法权益。