在准备离职并想要讨要工资时，这是一个涉及自身合法权益的重要问题，需要谨慎且有条理地处理。以下是我为您详细梳理的讨要工资的步骤和建议：
一、与用人单位协商
沟通时间：离职后，建议您尽快与用人单位进行沟通，最好是在离职当天或一周内，以便及时解决问题。
沟通方式：您可以选择面对面沟通、电话沟通或电子邮件沟通等方式。无论选择哪种方式，都请确保保留好沟通记录，如聊天记录、通话录音或电子邮件等，以备后续需要。
沟通内容：在沟通时，您应明确表达自己已经办妥离职手续，并要求用人单位按照劳动合同和法律规定支付您应得的工资。同时，您可以询问用人单位关于工资支付的具体安排和时间。
二、确保劳动关系证明
在与用人单位协商或采取后续法律途径时，您需要提供明确的劳动关系证明。这些证据可以包括但不限于：劳动合同、工作证、考勤记录、工资条以及同事的证言等。这些证据将有助于证明您与用人单位之间的劳动关系以及您的工资情况。
三、向劳动监察部门投诉
如果与用人单位协商无果，您可以考虑向当地的劳动监察部门投诉。在投诉时，您需要准备以下材料：身份证件、劳动合同、工资条、考勤记录等。劳动监察部门将会对您的投诉进行调查核实，并根据调查结果采取相应的措施。如果认定用人单位存在拖欠工资的行为，劳动监察部门将责令其限期支付，并可能加付赔偿金。
四、寻求法律援助或咨询专业律师
在协商和投诉过程中，如果您遇到任何困难或疑问，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师。他们可以为您提供专业的法律建议和指导，帮助您制定更有效的维权策略。
五、申请劳动仲裁
如果投诉仍然无法解决问题，您可以考虑申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种法律程序，用于解决劳动争议。在申请劳动仲裁时，您需要准备仲裁申请书、身份证件以及相关证据材料。仲裁机构将会对您的申请进行审查受理，并安排开庭审理。如果仲裁机构认定用人单位存在拖欠工资的行为，将会作出裁决要求用人单位支付您应得的工资。
六、向法院提起诉讼
如果您对劳动仲裁结果不满意，或者用人单位拒不履行仲裁裁决，您可以考虑向法院提起诉讼。在起诉时，您需要准备起诉状、仲裁裁决书以及相关证据材料。法院将会对您的起诉进行受理并安排开庭审理。如果法院认定用人单位存在拖欠工资的行为，将会作出判决要求用人单位支付您应得的工资，并可能加付赔偿金。
总结与建议：
在讨要工资的过程中，请保持冷静和理性，遵循法律程序。首先尝试与用人单位协商解决，并确保有足够的劳动关系证明。如果协商无果，可以依次向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，并在必要时向法院提起诉讼。在整个过程中，保留好所有相关的沟通记录和证据材料，以便在需要时提供证明。同时，如果您感到困惑或无助，不要犹豫寻求法律援助或咨询专业律师的意见。