结论：涨工资后社保和公积金未及时调整一般不合法，但需结合具体情况判断调整义务主体及调整时间节点。以下从不同角度展开分析：

1. 从法律义务主体角度

根据《社会保险法》第60条及《住房公积金管理条例》第19条，用人单位必须按职工实际工资总额作为缴费基数，及时足额缴纳社保和公积金。若工资上涨后单位未调整缴费基数，属于未依法履行缴费义务，可能面临以下后果：

• 社保部门：可责令补缴欠费及滞纳金（《社会保险法》第86条）；
• 公积金中心：可要求单位补缴并处1万元以上5万元以下罚款（《住房公积金管理条例》第37条）；
• 劳动者：可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求单位补缴差额。

例外情形：若劳动合同或集体合同明确约定“工资调整后次年才调整缴费基数”，且该约定不违反法律强制性规定（如不低于当地最低缴费基数），则可能被认可。但此类约定需经劳动者书面确认，且实践中较少见。

2. 从调整时间节点角度

社保和公积金缴费基数的调整通常与工资发放周期及政策申报时间相关：

• 工资发放后调整：若工资上涨发生在当月，单位应在次月申报社保和公积金缴费基数时同步调整；
• 跨年度调整：部分地区规定每年7月统一调整缴费基数（以当地上年度职工平均工资为参考），此时若工资上涨发生在调整前，单位可能需在次年调整时补缴差额；
• 政策滞后性：若因社保或公积金系统升级、政策文件下发延迟等客观原因导致调整滞后，单位需在障碍消除后立即补办，通常不构成违法。

建议行动：

1. 核查工资条和缴费记录：对比工资上涨时间与社保/公积金缴费基数变化时间，确认是否存在滞后；
2. 与单位沟通：要求人力资源部门出具书面说明，明确未调整的原因及补缴计划；
3. 投诉或仲裁：若单位拒绝调整或补缴，可携带劳动合同、工资流水、社保缴费记录等证据，向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。

3. 从劳动者权益保护角度

即使单位未及时调整缴费基数，劳动者已缴纳的个人部分不会受损（因个人缴费比例固定，基数提高仅增加单位缴费部分）。但单位欠缴部分会影响劳动者的社保待遇（如养老金、医保报销额度）和公积金账户余额，因此仍需积极主张权利。

温馨提示：社保和公积金政策具有地域性，具体操作需以当地社保局、公积金中心的规定为准。如有疑问，可直接向我咨询，我会结合您所在地区的政策进一步分析。