公司不发十三薪，劳动者确实可以通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条：明确规定工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。十三薪，作为劳动报酬的一部分（通常指的是雇主在一年内除每月支付工资外，额外再支付给员工一个月的工资，也被称为年底双薪），同样受此法律保护。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：强调用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果劳动合同中明确约定了十三薪的发放，那么用人单位就必须履行这一约定。
二、十三薪的性质与约定
十三薪的发放条件和金额通常应在劳动合同中由雇主与员工共同约定。如果劳动合同中有明确约定，那么用人单位就必须按照约定发放十三薪。如果劳动合同中没有明确约定，但用人单位有发放十三薪的惯例，且劳动者能够证明这一惯例的存在，那么劳动者也有权要求用人单位发放十三薪。
三、维权途径及流程
与用人单位协商：
- 劳动者首先可以尝试与用人单位进行沟通，明确提出要求发放十三薪的诉求，并指出其行为违反了劳动合同的约定和法律规定。
- 如果用人单位同意支付，双方应签署书面协议以确认解决方案。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉用人单位的违法行为。
- 劳动监察部门将对此进行调查，并根据调查结果责令用人单位支付员工的工资和奖金。
申请劳动仲裁：
- 在投诉仍未解决问题的情况下，劳动者应在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 申请流程：
- 准备材料：包括仲裁申请书（详细写明申请人和被申请人的基本信息、仲裁请求、事实和理由）、证据材料（如劳动合同、规章制度、书面承诺、聊天记录等电子数据以及能证明劳动关系存在的其他材料）、身份证明（申请人需提供身份证原件及复印件，被申请人（用人单位）的工商登记信息资料）。
- 提交申请：向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会递交准备好的材料。可通过当地劳动仲裁机构的办公地点提交书面申请，或根据地区支持情况通过线上平台提交。
- 仲裁受理：仲裁委员会在收到申请后5日内进行审查。符合受理条件的，予以受理并通知申请人；不符合条件的，书面通知不予受理并说明理由。
- 仲裁审理：仲裁庭在确定开庭日期、地点后，书面通知双方当事人。开庭过程中，双方进行陈述、举证、质证和辩论。仲裁庭会尝试组织调解，若达成调解协议，则制作调解书；调解不成，则继续审理。
- 仲裁裁决：仲裁庭在受理仲裁申请之日起45日内作出裁决。案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可延期但延长期限不得超过15日。裁决书送达双方当事人。若劳动者对裁决结果不满意，可在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
提起诉讼：
- 如果劳动者对仲裁结果不服，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，劳动者需继续提供相关证据证明自己的权益受到了侵害。
- 若仲裁裁决生效后用人单位仍不履行，劳动者还可以向法院申请强制执行。
四、注意事项
- 证据收集：劳动者在维权过程中应特别注意证据的收集与保存，这是维权成功的关键。包括劳动合同、规章制度、书面承诺、聊天记录等电子数据以及能证明劳动关系存在的其他材料。
- 合法性审查：在签订劳动合同时，劳动者应仔细审查关于十三薪的约定是否合法、明确且无歧义。
- 及时行动：劳动者在发现权益受到侵害时应及时采取行动，避免超过法定的时效期间而丧失维权的机会。劳动争议申请仲裁的时效期间通常为一年，但从劳动关系终止之日起计算则不受此限制，应在劳动关系终止之日起一年内提出。
综上所述，公司不发十三薪是违法行为，劳动者有权通过多种途径来维护自己的合法权益。在维权过程中，劳动者应注重证据的收集与保存，并依法行事以确保自身权益得到有效保障。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。