耳穿孔未进行鉴定的情况下，双方是可以进行调解的。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景与调解的合法性

在医疗纠纷中，调解是一种常见的解决方式，它并不依赖于医疗事故鉴定或伤残等级鉴定等前置程序。根据《医疗纠纷预防和处理条例》等相关法律法规，医患双方可以自行协商解决纠纷，也可以申请人民调解委员会等第三方机构进行调解。因此，即使耳穿孔未进行鉴定，双方仍然有权选择调解作为解决纠纷的方式。

调解的优势与适用性

1. 效率高：调解通常比诉讼或仲裁等法律程序更为迅速，能够更快地解决纠纷，减少双方的时间和精力消耗。
2. 灵活性：调解过程更加灵活，双方可以根据实际情况和需求，协商达成个性化的解决方案。
3. 保密性：调解过程通常不公开，有助于保护双方的隐私和商业秘密。
4. 维护关系：对于医患双方而言，调解有助于维护彼此之间的信任和关系，避免纠纷升级导致关系破裂。

在耳穿孔未进行鉴定的情况下，如果双方对损伤程度、责任归属等关键问题没有太大争议，或者愿意通过协商达成妥协，那么调解将是一个合适的选择。

调解的注意事项与建议

1. 充分沟通：在调解过程中，双方应充分沟通，明确各自的需求和期望，以便更好地达成共识。
2. 寻求专业帮助：如果双方对医疗知识或法律条款不太了解，可以寻求专业医生或律师的帮助，以确保调解结果的合理性和合法性。
3. 签订书面协议：调解成功后，双方应签订书面协议，明确各自的权利和义务，以及调解结果的具体内容。这有助于避免后续纠纷的发生。

可能的法律后果与风险提示

虽然调解具有诸多优势，但双方也应注意其可能带来的法律后果和风险。例如，如果调解协议内容不明确或存在漏洞，可能导致后续纠纷的发生；如果一方未履行调解协议，另一方可能需要通过法律程序来维护自己的权益。因此，在调解过程中，双方应谨慎对待每一个条款和细节，确保调解结果的合法性和有效性。

总结与建议：耳穿孔未进行鉴定的情况下，双方是可以进行调解的。调解具有效率高、灵活性、保密性和维护关系等优势。在调解过程中，双方应充分沟通、寻求专业帮助并签订书面协议。同时，也应注意调解可能带来的法律后果和风险。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。