针对“耳穿孔不做法医鉴定应该怎么结案”这一问题，核心前提是涉及耳穿孔伤害案件且未进行法医鉴定的情况。以下是我的详细解答：

1. 协商结案：

   • 在双方当事人均同意的情况下，可以通过协商的方式达成和解，并签订和解协议。这种方式不依赖于法医鉴定结果，而是基于双方当事人的自愿和互谅互让。
   • 协商结案时，应明确双方的权利义务、赔偿金额、支付方式等关键条款，确保协议内容合法、有效且可执行。

2. 调解结案：

   • 如果双方当事人无法自行协商，可以寻求第三方（如人民调解委员会、公安机关等）的调解。调解过程中，调解员会协助双方沟通，提出合理的解决方案，并促成双方达成调解协议。
   • 调解协议同样具有法律效力，双方应严格遵守。若一方不履行调解协议，另一方可以依法向人民法院提起诉讼。

3. 依据现有证据结案：

   • 在未进行法医鉴定的情况下，法院或公安机关等办案机关会依据现有证据（如医疗记录、证人证言、现场勘查笔录等）来认定案件事实，并据此作出裁决或处理决定。
   • 需要注意的是，由于缺乏法医鉴定这一关键证据，办案机关在认定案件事实时可能会更加谨慎，并可能要求提供其他充分、确凿的证据来支持其结论。

4. 补充鉴定或重新鉴定（虽非直接结案方式，但为重要考量）：

   • 如果在案件处理过程中，发现现有证据不足以认定案件事实，或者当事人对现有证据提出异议，办案机关可能会要求补充鉴定或重新鉴定。
   • 在这种情况下，即使之前未进行法医鉴定，也可能需要后续进行鉴定以完善证据链，确保案件处理的公正性和准确性。不过，这并非直接结案方式，而是案件处理过程中的一个环节。

综上所述，耳穿孔不做法医鉴定时，可以通过协商、调解或依据现有证据等方式结案。但无论采用哪种方式，都应确保案件处理的公正性、合法性和有效性。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。