针对您提出的问题“新员工入职一天半不声不响走了，要办离职手续吗”，以下是我的详细解答：

首先，从法律层面来看，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，是可以解除劳动合同的。这意味着，即使新员工只入职了一天半，如果他想离职，理论上他应该提前告知用人单位，尽管这个提前告知的时间可以相对较短（在试用期内为三日）。然而，实际情况是该员工并未提前告知，而是直接离开了。

接下来，我们分析这种情况下的实际操作建议：

1. 沟通确认：

   • 用人单位应首先尝试与该员工取得联系，了解其离职的具体原因和意图。这有助于用人单位判断员工是否还有可能返回工作，或者是否需要采取进一步的措施。

2. 离职手续：

   • 尽管员工未提前告知离职，但用人单位仍应要求其办理离职手续。离职手续是员工与用人单位之间劳动关系正式结束的标志，包括工作交接、物品归还、薪资结算等。
   • 如果员工拒绝办理离职手续，用人单位可以通过书面形式（如邮件、短信等）通知其来办理，并保留好相关证据。在必要时，用人单位还可以寻求法律途径来维护自己的权益。

3. 薪资与福利处理：

   • 根据员工实际工作的天数，用人单位应结算其应得的薪资和可能的福利（如试用期工资、餐补等）。
   • 如果员工未办理离职手续就离开，且用人单位无法与其取得联系，用人单位可以按照公司规定或相关法律法规，对未结算的薪资和福利进行暂扣或处理，但应确保处理方式的合法性和合理性。

4. 法律风险防范：

   • 用人单位应确保自己的离职流程和相关规定符合法律法规的要求，以避免因处理不当而引发的法律风险。
   • 在未来招聘新员工时，用人单位可以在入职培训中明确告知员工离职的相关规定和流程，以减少类似情况的发生。

综上所述，尽管新员工入职一天半就离开且未提前告知，但用人单位仍应要求其办理离职手续，并按照实际工作天数结算薪资和福利。同时，用人单位也应加强离职流程的管理和法律风险的防范。