核心结论：生病卧床的老人可以通过以下方式找律师起诉子女不赡养，我会从具体操作步骤、所需证据、注意事项三个角度为您详细说明。

1. 具体操作步骤

（1）联系律师
您可以通过以下途径找到合适的律师：

• 当地法律援助中心：如果您经济困难，可申请免费法律援助，由政府指派律师协助您。
  
• 亲友推荐或社区协助：请亲友或社区工作人员帮忙联系擅长家事法律（如赡养纠纷）的律师。
  
• 线上法律平台：通过正规法律服务平台（如华律网、无讼等）筛选本地律师，查看其执业经验和评价。
  

（2）委托律师代理
与律师面谈时，需明确以下事项：

• 说明您的身体状况、子女不赡养的具体情况（如未支付赡养费、未照顾生活等）；
  
• 提供身份证、户口本、子女身份信息等基础材料；
  
• 签署《委托代理合同》，明确律师代理权限（如代为起诉、调解等）。
  

（3）律师协助起诉
律师会帮您完成以下工作：

• 起草《起诉状》，列明诉讼请求（如要求子女支付赡养费、履行照顾义务等）；
  
• 收集证据（如医疗记录、子女未赡养的证明、证人证言等）；
  
• 向法院提交材料并跟进诉讼流程。
  

2. 所需证据清单

为证明子女未履行赡养义务，您需准备以下证据：

• 身份关系证明：户口本、出生证明等，证明您与子女的亲子关系；
  
• 子女未赡养的证据：
  
  • 医疗记录、护理费发票等，证明您需要赡养；
    
  • 银行流水、转账记录等，证明子女未支付赡养费；
    
  • 邻居、亲友的证人证言，或社区、居委会出具的证明，说明子女未照顾您的生活；
    
  • 录音、聊天记录等，若子女明确表示拒绝赡养，可作为直接证据。
    

3. 注意事项

（1）诉讼时效：赡养纠纷不受普通诉讼时效限制，您可随时起诉，但建议尽早处理以保障权益。
（2）调解优先：法院通常会先组织调解，若子女愿意履行义务，可签订调解协议并由法院确认效力。
（3）执行问题：若子女拒不履行判决，可申请法院强制执行（如冻结财产、限制高消费等）。
（4）身体不便的协助：若您无法出庭，可向法院申请“居家开庭”或由律师代为陈述，法院会根据情况安排。

最后提醒：赡养是子女的法定义务，法律会全力保障您的权益。若您需要进一步帮助（如审核证据、起草文书等），可直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细方案。