结论：劳务人员与被借用资质的单位签订劳务合同，是否应当起诉实际施工人，需根据具体情况判断，一般而言，若劳务人员与被借用资质单位存在劳务关系且该单位存在过错，可起诉该单位；若实际施工人与劳务人员存在直接关系且实际施工人存在过错，也可考虑起诉实际施工人，甚至可将两者列为共同被告。以下为详细分析：
一、合同相对性原则
基本原则：根据合同相对性原则，合同一般仅对签订合同的双方产生法律约束力。因此，若劳务人员是与被借用资质的单位签订的劳务合同，从合同法的角度来看，劳务人员应当首先考虑向与其签订合同的单位主张权利。
例外情况：然而，在实际操作中，如果实际施工人与劳务人员之间存在直接的劳务关系，或者实际施工人以某种方式参与了劳务合同的履行，且存在过错（如拖欠工资、未提供安全的工作环境等），那么劳务人员也可能有权向实际施工人主张权利。
二、实际施工人的责任
直接责任：如果实际施工人是劳务人员的直接雇主，且存在拖欠工资、未提供劳动保护等违法行为，那么劳务人员可以直接起诉实际施工人，要求其承担相应的法律责任。
连带责任：在某些情况下，被借用资质的单位可能与实际施工人承担连带责任。例如，如果被借用资质的单位明知实际施工人没有相应的资质或能力，仍然允许其借用资质进行施工，并因此导致劳务人员受损，那么被借用资质的单位可能需要与实际施工人共同承担赔偿责任。
三、诉讼策略建议
收集证据：无论选择起诉谁，劳务人员都需要收集充分的证据来证明自己的主张。这包括劳务合同、工资单、工作记录、证人证言等。
咨询专业律师：由于劳务派遣和借用资质的情况往往比较复杂，涉及多个法律关系和责任主体，因此建议劳务人员在起诉前咨询专业律师，以便更准确地判断自己的权利和义务，以及选择最合适的诉讼策略。
考虑共同被告：在某些情况下，劳务人员可以考虑将被借用资质的单位和实际施工人列为共同被告，要求他们共同承担赔偿责任。这需要根据具体案情和证据情况来判断是否可行。
四、可能面临的法律后果
胜诉与败诉：如果劳务人员能够提供充分的证据证明自己的主张，且符合相关法律规定，那么有可能胜诉并获得相应的赔偿。反之，如果证据不足或不符合法律规定，则可能败诉。
执行难度：即使劳务人员胜诉，也可能面临执行难度的问题。如果被起诉方没有足够的财产来执行判决，那么劳务人员可能需要通过其他途径来追讨赔偿。
总结与建议：劳务人员与被借用资质的单位签订劳务合同后，是否应当起诉实际施工人，需要根据具体情况来判断。建议劳务人员在起诉前咨询专业律师，收集充分的证据，并考虑最合适的诉讼策略。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。