试用期结束是否需要写协议，这主要取决于试用期结束后的具体情况以及双方是否有进一步的约定需求，但通常来说，并非必须签订新的协议。以下从不同角度为你详细分析：

1. 试用期结束，员工顺利转正：

   • 在这种情况下，如果双方对劳动合同的内容没有异议，且劳动合同中已经明确约定了试用期后的工作内容、薪资待遇、工作地点等关键条款，那么通常不需要再签订新的协议。原劳动合同继续有效，员工只需按照原合同履行职责即可。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当具备劳动合同期限、工作内容和工作地点、工作时间和休息休假、劳动报酬、社会保险等必备条款。如果这些条款在原劳动合同中已经明确，且试用期结束后没有变化，则无需重复签订。

2. 试用期结束，双方希望对原合同进行变更或补充：

   • 如果试用期结束后，双方希望对原劳动合同中的某些条款进行变更或补充，比如调整薪资待遇、变更工作地点等，那么应当签订书面的变更协议或补充协议。这是为了确保双方的权利义务得到明确，避免未来可能出现的纠纷。
   • 法律建议：在签订变更协议或补充协议时，务必确保协议内容合法、明确，且双方对协议内容无异议。协议应当明确变更或补充的具体条款、生效时间等关键信息。

3. 试用期结束，员工未达到转正标准或公司决定不续签：

   • 如果员工在试用期内未达到公司的转正标准，或者公司决定不与员工续签劳动合同，那么双方应当按照原劳动合同的约定和相关法律法规的规定，办理离职手续。在这种情况下，通常也不需要签订新的协议，但公司需要依法支付员工应得的工资、经济补偿等（如果适用）。
   • 法律后果：如果公司未依法支付员工应得的待遇或未按照法定程序办理离职手续，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

总结与建议：

• 试用期结束后是否需要签订新的协议，取决于双方的具体情况和需求。如果原劳动合同已经明确约定了试用期后的关键条款，且双方无异议，则无需重复签订。
• 如果双方希望对原合同进行变更或补充，或者存在其他特殊情况，建议签订书面的变更协议或补充协议，以确保双方的权利义务得到明确。
• 在任何情况下，都应当遵守相关法律法规的规定，确保劳动合同的签订、履行、变更和解除等各个环节都合法合规。

如果你对试用期结束后的协议签订问题还有其他疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。