结论：您有权要求用人单位支付拖欠的1600元现金工资，这一权利的法律依据主要来源于《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国劳动法》：该法第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，用人单位必须按时足额支付劳动者的工资，包括以现金形式支付的工资。
   • 《中华人民共和国劳动合同法》：该法第三十条规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

2. 维权途径：

   • 协商：首先，您可以尝试与用人单位进行协商，要求其支付拖欠的工资。在协商过程中，您可以出示相关的工作记录、工资条等证据，以证明用人单位确实拖欠了您的工资。
   • 投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并要求其改正。在投诉时，您需要提供详细的证据材料，如工作记录、工资条、劳动合同等。
   • 仲裁或诉讼：如果投诉仍然无法解决问题，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明用人单位拖欠了您的工资，并要求其支付拖欠的工资及可能的赔偿金。

3. 注意事项：

   • 保留证据：在维权过程中，保留好所有与工资支付相关的证据材料至关重要。这些证据材料可以包括工作记录、工资条、劳动合同、与用人单位的沟通记录等。
   • 及时行动：一旦发现用人单位拖欠工资，应尽快采取行动进行维权。拖延时间可能会导致证据丢失或难以收集，从而增加维权的难度。
   • 了解法律程序：在维权前，了解相关的法律程序和规定也是非常重要的。这可以帮助您更好地准备维权材料，提高维权的成功率。

建议：鉴于您的情况，我建议您首先尝试与用人单位进行协商，要求其支付拖欠的工资。如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者考虑申请仲裁或提起诉讼。在维权过程中，请务必保留好所有相关证据材料，并了解相关的法律程序和规定。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。