关于您提出的“交电费不开发票是否违法”的问题，我可以明确地告诉您，物业或相关收费方在收取电费时不开具发票是违法的。
首先，我们来看法律依据。根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，收款方有义务向付款方开具发票。这意味着，无论是物业作为转供电方还是代收代缴方，在收取电费这一服务费用时，都必须为业主开具相应的发票。
其次，从消费者权益保护的角度来看，发票是消费者购买商品或接受服务的直接证据，也是消费者知情权的重要组成部分。物业不开发票，直接侵犯了业主作为消费者的这一权利。业主有权知悉其购买的电力服务的真实情况，包括电量、价格等，而发票正是这些信息的重要载体。
接下来，我们分析可能存在的具体情况及原因。在某些老旧小区或商业综合体中，物业可能从供电部门购买电力后再转供给业主，这种情况下物业作为实际的“销售者”，有义务开具发票。若未开具，可能是为了逃避税费。而在新建小区中，供电部门通常直接向业主供电，物业仅负责代收电费，此时物业应提供供电部门开具的发票给业主。若无法提供，则可能是物业与供电部门沟通协调不畅，或物业存在管理问题甚至违规行为。
那么，业主在遇到这种情况时应该如何应对呢？我建议您采取以下措施：
友好沟通：首先尝试与物业进行友好沟通，明确指出物业开具发票的义务，并要求其尽快履行。可以通过业主委员会等组织代表全体业主与物业协商，以增加沟通的效果和力度。
向相关部门投诉：若沟通无果，业主应向当地税务部门和市场监督管理部门投诉。税务部门将调查并可能对物业的违法行为进行处罚；市场监督管理部门则处理侵犯消费者权益的行为。投诉时，请务必提供相关证据，如缴费凭证、沟通记录等，以便相关部门进行调查和处理。
法律诉讼：在极端情况下，如果物业的行为给业主造成了较大经济损失或其他损害，业主可考虑通过法律途径维权。在诉讼过程中，您需要提供充分证据支持自己的诉求，如电费缴纳记录、物业不开发票的证据等。
最后，我想提醒您，作为业主，应妥善保留所有与电费缴纳相关的记录和凭证，包括缴费收据、银行转账记录、与物业的沟通记录等。这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。同时，在采取行动前，建议您先了解相关法律法规和自身权益，确保行动的合法性和有效性。如果遇到复杂情况或不确定如何处理，可咨询专业律师或相关法律机构以获取更具体的指导和帮助。