结论：十二点喝完酒，八点开车是否构成酒驾，取决于血液中酒精含量的具体数值。若八点时血液中酒精含量仍达到或超过酒驾标准，则构成酒驾；若未达到酒驾标准，则不构成酒驾。以下从多个角度进行详细分析：

1. 酒驾的判定标准：

   • 根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》的规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为，属于饮酒后驾驶（即酒驾）。
   • 若血液中酒精含量大于或者等于80mg/100ml，则属于醉酒驾驶，这是一种更为严重的违法行为。

2. 酒精在体内的代谢时间：

   • 酒精在人体内的代谢速度因人而异，受到多种因素的影响，如体重、性别、饮酒量、饮酒速度、食物摄入等。
   • 一般来说，酒精在人体内的代谢速度约为每小时10-15mg/100ml。但这一速度并非绝对，个体差异较大。
   • 因此，无法仅根据饮酒时间和开车时间来准确判断血液中酒精含量是否达到酒驾标准。

3. 具体情境分析：

   • 假设一个人在十二点喝完酒，到八点时已经过去了8个小时。如果此人饮酒量不大，且代谢速度较快，那么到八点时血液中酒精含量可能已经降至酒驾标准以下。
   • 然而，如果此人饮酒量较大，或者代谢速度较慢，那么到八点时血液中酒精含量可能仍然较高，甚至达到或超过酒驾标准。

4. 法律建议：

   • 为了避免酒驾的风险，建议饮酒后不要立即开车，而是等待足够的时间让酒精在体内代谢。
   • 如果不确定自己血液中酒精含量是否达到酒驾标准，可以使用酒精测试仪进行自测，或者选择不开车、乘坐公共交通工具等方式出行。
   • 如果因酒驾被查处，将面临罚款、吊销驾驶证、拘留等法律后果，甚至可能构成危险驾驶罪，承担刑事责任。

举例说明：

• 假设一个人体重70公斤，在十二点时饮用了500ml啤酒（酒精含量约为4%），那么其初始血液中酒精含量可能较高。如果此人代谢速度较慢，每小时只能代谢10mg/100ml酒精，那么到八点时，其血液中酒精含量可能仍然较高，达到酒驾标准。
• 相反，如果此人代谢速度较快，每小时能代谢15mg/100ml酒精，且饮酒量不大，那么到八点时，其血液中酒精含量可能已经降至酒驾标准以下。

总结与进一步思考：

• 酒驾的判定标准是基于血液中酒精含量的具体数值，而非饮酒时间和开车时间的简单相加。
• 为了避免酒驾的风险，建议饮酒后选择不开车或等待足够的时间让酒精在体内代谢。
• 如果有任何关于酒驾的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。