老人将房子过户给儿子这一行为，在法律上是合法的，但具体合法性及可能产生的法律后果需结合具体情况分析。以下从不同角度为您详细阐述：
一、过户行为的合法性基础
物权变动原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力。老人作为房子的所有权人，有权依法处分自己的财产，包括将房子过户给儿子。只要过户行为符合法定程序，如签订了合法的买卖合同或赠与合同，并办理了过户登记手续，该行为就是合法的。
意思自治原则：在民事法律关系中，当事人有权根据自己的意愿设立、变更、终止民事法律关系。老人将房子过户给儿子，是基于其真实意思表示，且未违反法律、行政法规的强制性规定，因此该行为是有效的。
二、可能产生的法律后果及注意事项
对其他子女的影响：
- 继承权：如果老人在过户时未明确表示放弃对其他子女的继承权，且过户行为未损害其他子女的合法权益，那么其他子女仍然享有对老人其他财产的继承权。但需要注意的是，如果老人将房子全部过户给儿子，且未留下其他财产，那么其他子女在继承时可能无法获得该房子的份额。
- 赡养义务：根据法律规定，子女对父母负有赡养义务。老人将房子过户给儿子，并不免除其他子女对老人的赡养义务。如果其他子女因此拒绝赡养老人，老人有权要求其履行赡养义务。
过户方式的合法性：
- 买卖过户：如果老人与儿子之间签订了合法的买卖合同，并按照市场价格支付了房款，且办理了过户登记手续，那么该过户行为是合法的。但需要注意的是，如果买卖价格明显低于市场价格，可能被视为赠与行为，需要缴纳相应的税费。
- 赠与过户：如果老人将房子无偿赠与给儿子，并签订了赠与合同，且办理了过户登记手续，那么该过户行为也是合法的。但赠与行为可能涉及税费问题，且赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与（除具有救灾、扶贫等社会公益、道德义务性质的赠与合同或者经过公证的赠与合同外）。
家庭财产纠纷的预防：
- 明确约定：为了避免家庭财产纠纷，老人在过户前可以与其他子女进行沟通，明确过户的意图和目的，并签订书面协议约定相关事宜。
- 公证或见证：如果条件允许，老人可以办理过户行为的公证或见证手续，以增强过户行为的法律效力和公信力。
三、特殊情况下的法律分析
- 如果老人存在无民事行为能力或限制民事行为能力的情况：那么其过户行为可能需要经过法定代理人的同意或追认。如果未经法定代理人同意或追认，该过户行为可能无效。
- 如果过户行为存在欺诈、胁迫等情形：那么受损害方有权请求人民法院或仲裁机构撤销该过户行为。
建议：老人将房子过户给儿子这一行为在法律上是合法的，但具体合法性及可能产生的法律后果需结合具体情况分析。如果您或您的家人面临类似情况，且对过户行为的合法性、可能产生的法律后果或家庭财产纠纷的预防等方面存在疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。