核心结论：针对农村自建房发生安全事故后，受伤人长时间不来处理的情况，您可以从以下几个角度来应对：

1. 主动沟通与协商：

   • 尝试联系：首先，建议您主动与受伤人或其家属取得联系，了解他们未前来处理的具体原因。可能是受伤人仍在治疗恢复中，或者对事故责任、赔偿金额等存在争议。
   • 协商解决：在了解原因后，您可以尝试与受伤人或其家属进行协商，就事故责任、赔偿金额、支付方式等达成一致意见，并签订书面协议，以避免后续纠纷。

2. 法律程序与诉讼时效：

   • 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，如果受伤人在三年内未向您主张权利，其胜诉权可能会受到影响（但需注意，诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算，且存在中断、中止等情形）。
   • 法律程序：如果协商无果，且您担心受伤人未来可能提起诉讼，您可以考虑咨询专业律师（即向我咨询），了解相关法律程序和风险，做好应对准备。

3. 证据收集与保存：

   • 事故证据：无论受伤人是否前来处理，您都应妥善保存与事故相关的所有证据，如现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。这些证据在未来的协商或诉讼中可能起到关键作用。
   • 沟通记录：如果您与受伤人或其家属有过沟通，也应保存好相关的沟通记录，如短信、微信聊天记录、电话录音等，以证明您的积极态度和协商过程。

4. 预防措施与风险管理：

   • 安全检查：为了避免未来再次发生类似事故，您应对自建房进行全面的安全检查，及时消除安全隐患。
   • 保险购买：考虑购买相关的保险产品，如建筑工程一切险、人身意外伤害险等，以分散风险并减轻未来可能的经济负担。

行动建议：

• 立即与受伤人或其家属取得联系，尝试协商解决。
• 咨询专业律师（即向我咨询），了解相关法律程序和风险。
• 妥善保存与事故相关的所有证据和沟通记录。
• 对自建房进行安全检查，并考虑购买相关保险产品。

如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。