当劳动者辞职后拒不交接工作，这通常会给用人单位带来一定的困扰和潜在损失。针对这一问题，结合相关法律法规和实际案例，以下是对该情况的处理方式及法律后果的详细解答：
一、法律义务与规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同解除或者终止后，劳动者有义务按照双方约定办理工作交接手续。这包括但不限于交还工具、技术资料、客户信息等，并确保工作的平稳过渡。若劳动者未履行这一义务，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。
二、实际案例与法律后果
以您提供的案例为例，李某作为研发人员，在提出辞职后随即离开且拒不办理工作交接手续。这导致其原公司因研发设计进度延误、迟延交付样机而承担了违约责任。在此情况下，原公司有权向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，要求李某赔偿损失。若仲裁委员会不予受理或裁决结果不满意，公司还可以诉至法院。
在法院审理过程中，会综合考虑劳动者的参与研发和离职时间、工资水平、给用人单位造成的实际损失等因素，来判定劳动者应承担的赔偿责任。如案例中所示，法院最终判决李某赔偿公司损失50000元。
三、用人单位的应对措施
完善劳动合同：在订立劳动合同时，应明确约定离职时的工作交接手续和赔偿责任条款，以便在发生纠纷时有据可依。
及时沟通与协商：在劳动者提出辞职后，用人单位应主动与其沟通，明确工作交接的时间、内容和方式，尽量通过协商解决问题。
启动备用方案：为减少因劳动者离职带来的损失，用人单位可以提前制定备用方案，如招聘新员工、委托外部机构等，以确保工作的连续性。
法律途径维权：若劳动者拒不交接工作且给用人单位造成损失，用人单位可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
四、劳动者的注意事项
作为劳动者，在辞职时应遵守诚信原则，按照劳动合同和法律规定提前通知用人单位，并办理工作交接手续。这不仅是对用人单位的尊重，也是对自己职业声誉的维护。若因个人原因拒不交接工作，可能会面临法律责任和声誉损失。
综上所述，辞职不交接工作是一种不负责任的行为，可能会给用人单位带来损失并引发法律纠纷。因此，建议劳动者在辞职时遵守相关规定和约定，确保工作的平稳过渡。同时，用人单位也应完善劳动合同、加强沟通与协商，并在必要时通过法律途径来维护自己的合法权益。