在个人雇佣关系中，雇员受伤通常不被认定为工伤，而是依据人身损害赔偿的相关法律规定来处理。以下是对此问题的详细分析：
一、工伤与个人雇佣关系的法律界定
工伤的定义与前提：
- 工伤特指劳动者在从事职业活动或与职业活动相关的活动中所遭受的伤害和职业病，其基于劳动关系产生。根据《工伤保险条例》，只有存在劳动关系的职工，在因工作原因受到伤害或患职业病，并经工伤认定后，才能享受工伤保险待遇。
个人雇佣关系的性质：
- 个人雇佣关系是指个人与个人之间基于劳务合同产生的权利义务关系，它并不具备劳动关系的法律特征，如用人单位与劳动者之间的从属性、规范性等。因此，个人雇佣关系中的雇员通常无法享受工伤保险等劳动保障待遇。
二、个人雇佣关系中受伤的处理依据与法律责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条，个人之间形成劳务关系时，提供劳务一方因劳务受到损害的，应根据双方各自的过错承担相应的责任。这意味着，在个人雇佣关系中，雇员受伤后的赔偿问题主要依据该条款来处理。
责任划分：
- 在实际操作中，当雇员在提供劳务过程中受伤时，需要综合考虑雇主和雇员双方的过错程度来确定赔偿责任。如果雇主提供了存在安全隐患的工作环境或指挥雇员进行危险操作，那么雇主应承担相应的赔偿责任；同时，如果雇员自身存在疏忽大意、未遵守操作规程等过错行为，也应自行承担一定比例的责任。
三、个人雇佣关系中受伤的赔偿项目与计算标准
赔偿项目：
- 雇员在个人雇佣关系中受伤后，可以要求雇主赔偿医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费等合理费用。如果构成伤残，还可以要求赔偿残疾赔偿金。
计算标准：
- 医疗费：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。
- 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
- 交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。交通费应当以正式票据为凭，有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。
- 住院伙食补助费：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
- 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定，一般在几百元至数千元不等。
- 残疾赔偿金：根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
四、特殊情况说明
虽然一般情况下个人雇佣关系中的受伤不被认定为工伤，但在某些特殊情况下，如雇主为雇员购买了特定的商业保险或双方有特别约定时，雇员受伤可能获得一定的保险赔付或补偿。然而，这些特殊情况并不影响一般原则的适用，即个人雇佣关系中的受伤主要依据人身损害赔偿的法律规定来处理。
总结与建议：
在个人雇佣关系中，雇员受伤通常不被认定为工伤，而是应依据《中华人民共和国民法典》中关于人身损害赔偿的规定来寻求法律救济。在处理此类案件时，应充分考虑雇主和雇员双方的过错程度，并据此确定各自的责任比例。如果您或您身边的人在个人雇佣关系中受伤，并希望了解具体的赔偿事宜或需要法律帮助，请随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。