给私人老板干完活后老板说没有钱，这一行为本身并不直接等同于诈骗，但可能涉及其他法律问题，具体需分情况讨论：
民事纠纷角度：
- 如果老板确实因为经营困难、资金周转问题等客观原因暂时无法支付工资，这通常被视为民事纠纷中的“欠薪”行为。在这种情况下，你可以通过与老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起民事诉讼等途径来维护自己的权益，要求老板支付应得的工资。
- 民事纠纷主要关注的是双方之间的权利义务关系，以及如何通过法律手段解决争议。因此，即使老板暂时无法支付工资，只要其没有故意隐瞒或虚构事实以骗取你的劳动，就不构成诈骗。
诈骗犯罪角度：
- 诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。如果老板在雇佣你时就已经没有支付工资的意图，而是通过虚构项目、承诺高薪等手段骗取你的劳动，之后又以各种理由拒绝支付工资，那么这种行为可能构成诈骗。
- 要构成诈骗罪，需要满足一定的构成要件，包括主观上的非法占有目的、客观上的虚构事实或隐瞒真相行为、以及骗取的财物数额较大等。因此，在判断老板的行为是否构成诈骗时，需要综合考虑这些因素。
法律建议：
- 收集证据：无论老板的行为是否构成诈骗，你都应该尽可能收集与工作相关的证据，如劳动合同、工作记录、工资条、聊天记录等，以便在后续维权过程中证明自己的权益。
- 协商解决：首先尝试与老板进行协商，看是否能够达成支付工资的协议。协商过程中可以保持冷静和理性，避免情绪化冲突。
- 寻求法律援助：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。这些机构会依法对纠纷进行调查和处理，并帮助你维护自己的权益。如果涉及金额较大或情况复杂，你还可以考虑聘请律师提起民事诉讼。
- 报警处理：如果你有充分证据证明老板的行为构成诈骗，那么你可以向公安机关报案。公安机关会依法进行调查和处理，如果构成犯罪，老板将面临刑事责任。
可能后果：
- 如果老板的行为被认定为民事纠纷中的欠薪行为，他可能需要承担支付工资、赔偿金等民事责任。
- 如果老板的行为被认定为诈骗犯罪，他可能需要承担刑事责任，包括有期徒刑、罚金等。
总之，给私人老板干完活后老板说没有钱，这一行为是否构成诈骗需要具体分析。在处理此类问题时，建议你保持冷静和理性，收集证据并寻求法律援助以维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。