结论：进厂一个星期不适应，您是有权离职的，但具体离职方式和可能产生的法律后果，需根据您与工厂签订的劳动合同以及工厂的相关规定来确定。

分析说明：

1. 劳动合同法的相关规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，如果您还在试用期内，并且提前三日通知了工厂，那么您是有权离职的。
   • 如果您已经过了试用期，那么根据劳动合同法的规定，您需要提前三十日以书面形式通知用人单位，才能解除劳动合同。但这一规定并不排除您与工厂协商一致后提前离职的可能性。

2. 工厂的具体规定：

   • 除了劳动合同法的规定外，您还需要查看与工厂签订的劳动合同以及工厂的相关规章制度，了解工厂对于员工离职的具体要求和流程。
   • 有些工厂可能对于新员工的离职有特别的规定，比如需要完成一定的培训或者工作交接后才能离职。这些规定如果合法且合理，您是需要遵守的。

3. 离职可能产生的法律后果：

   • 如果您未按照劳动合同法或工厂的规定提前通知离职，可能会面临工厂要求您承担违约责任的风险，比如赔偿工厂因您突然离职而产生的损失。
   • 但如果您能够证明您的不适应是由于工厂的工作环境、工作内容等原因造成的，且这些原因与劳动合同的约定不符，那么您可能不需要承担违约责任。

建议与行动：

• 查看劳动合同和工厂规定：首先，建议您仔细查看与工厂签订的劳动合同以及工厂的相关规章制度，了解离职的具体要求和流程。
• 与工厂协商：如果您决定离职，可以尝试与工厂进行协商，说明您的不适应情况，并寻求工厂的理解和支持。如果工厂同意您提前离职，那么您可以按照协商的结果办理离职手续。
• 提前通知并办理离职手续：如果工厂不同意您提前离职，且您还在试用期内，那么您可以提前三日通知工厂后离职；如果您已经过了试用期，那么您需要提前三十日以书面形式通知工厂后离职。在离职时，务必按照工厂的要求办理离职手续，包括工作交接、薪资结算等。

后续思考：

• 在未来的求职过程中，建议您在签订劳动合同前仔细阅读合同条款，特别是关于离职、试用期、薪资等方面的规定，确保自己的权益得到保障。
• 如果您在离职过程中遇到任何问题或纠纷，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。