在外国人在外国杀害中国公民的情况下，我国刑法的追究责任原则既非单纯的属地原则，也非单纯的属人原则，而是可能依据保护原则或普遍管辖原则来追究其刑事责任。以下是对这一问题的详细分析：

1. 属地原则与属人原则的排除：

   • 属地原则：通常指一国刑法对其领土范围内的一切犯罪行为都有管辖权。但在此案例中，犯罪行为发生在外国，因此不直接适用属地原则。
   • 属人原则：指一国刑法对其公民在境外实施的犯罪行为有管辖权。然而，此原则主要关注犯罪人的国籍，而非受害人的国籍。在此案例中，虽然受害人是中国公民，但犯罪人是外国人，因此属人原则也不直接适用。

2. 保护原则的适用：

   • 保护原则：指一国刑法对侵害本国国家或公民利益的行为有管辖权，无论该行为发生在何处。在此案例中，外国人在外国杀害中国公民，显然侵害了中国公民的利益，因此我国刑法可以依据保护原则来追究其刑事责任。但需要注意的是，保护原则的适用通常受到一定限制，如犯罪行为必须严重侵害本国利益，且犯罪人未受到外国审判或处罚等。

3. 普遍管辖原则的潜在适用：

   • 普遍管辖原则：指对于某些国际罪行（如海盗、贩毒、恐怖主义等），无论犯罪行为发生在何处，也无论犯罪人的国籍如何，各国都有权追究其刑事责任。虽然故意杀人罪通常不被视为国际罪行，但在某些特定情况下（如涉及国际恐怖主义、跨国犯罪集团等），可能适用普遍管辖原则。不过，这种情况相对罕见，且需要具体案件具体分析。

4. 实际操作中的考虑：

   • 在实际操作中，追究外国人在外国杀害中国公民的刑事责任可能面临诸多挑战，如证据收集、法律适用、国际合作等。因此，我国通常会通过外交途径、国际刑事司法协助等方式来寻求解决方案。
   • 此外，如果犯罪人已经受到外国审判或处罚，我国刑法可能会根据具体情况考虑是否再行追究其刑事责任，以避免双重处罚和尊重外国司法主权。

建议与总结：

• 对于此类复杂案件，建议受害人家属或相关方及时咨询专业律师，以便更准确地了解法律适用和维权途径。
• 我国刑法在追究外国人在外国杀害中国公民的刑事责任时，会综合考虑多种因素，包括保护原则、普遍管辖原则以及国际合作等。
• 在实际操作中，需要密切关注案件进展和国际法律动态，以便及时调整维权策略。

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