针对您提出的“就业协议盖完章想辞职怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，就业协议一旦双方盖章确认，即具有法律效力，对双方都产生约束。但这并不意味着您在签署后就不能辞职，只是辞职时需要遵循一定的流程和规定。
一、辞职流程
提前通知：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同；在正式用工期内，则需要提前三十日以书面形式通知用人单位。这是辞职的基本流程，也是保障双方权益的重要环节。
协商沟通：
- 在提前通知的同时，建议您与用人单位进行积极的沟通，说明辞职的原因和计划，尽量达成共识。这有助于减少不必要的纠纷和误解。
办理离职手续：
- 在通知期满后，按照用人单位的要求办理离职手续，包括交接工作、归还公司财物、结清工资等。确保离职过程的顺利进行。
二、特殊情况处理
如果用人单位不同意辞职：
- 即使就业协议已经盖章，您仍然有权按照法律规定提前通知并辞职。如果用人单位不同意，您可以坚持自己的立场，并提醒用人单位遵守相关法律法规。
- 若用人单位仍然阻挠，您可以考虑向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
关于就业协议中的违约金条款：
- 如果就业协议中规定了违约金条款，您需要仔细阅读并理解其内容。在辞职时，如果违反了协议中的相关规定，可能需要支付一定的违约金。但请注意，违约金数额应当合理，且不得违反法律法规的强制性规定。
三、建议与注意事项
保留证据：
- 在辞职过程中，建议您保留好所有相关的书面证据，如辞职信、通知邮件、交接清单等。这些证据在后续可能出现的纠纷中将成为您维权的重要依据。
了解法律法规：
- 在辞职前，建议您先了解相关的法律法规，特别是《劳动合同法》中关于辞职和解除劳动合同的规定。这有助于您更好地维护自己的权益，避免不必要的法律风险。
保持冷静与理性：
- 辞职是一个敏感且可能引发情绪波动的过程。但请您保持冷静与理性，以平和的态度与用人单位进行沟通协商。这有助于减少冲突和误解，促进问题的顺利解决。
综上所述，就业协议盖完章后想辞职是可以的，但需要遵循一定的流程和规定。希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。