结论：是否会因未提前离职而被扣工资，主要取决于劳动合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：
一、劳动合同约定
合同中有明确约定：
- 如果劳动合同中明确规定了员工离职需提前通知的期限，以及未提前通知将扣除相应工资或承担违约责任的条款，那么员工未按照合同约定提前离职，奶茶店有权根据合同条款扣除相应工资或要求员工承担违约责任。但扣除的工资数额应当合理，不得违反法律法规的强制性规定。
合同中无明确约定：
- 如果劳动合同中没有明确规定离职需提前通知的期限以及未提前通知的后果，那么奶茶店无权仅因员工未提前离职而扣除工资。在这种情况下，员工有权要求奶茶店支付全额工资。
二、相关法律法规
《中华人民共和国劳动合同法》：
- 根据该法，劳动合同应当明确约定劳动合同期限、工作内容和工作地点、工作时间和休息休假、劳动报酬等条款。虽然该法未直接规定离职需提前通知的期限，但要求劳动合同双方应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。
- 如果劳动合同中的扣除工资条款违反了法律法规的强制性规定（如扣除工资比例过高、扣除工资后员工工资低于当地最低工资标准等），则该条款无效，员工有权要求奶茶店支付全额工资。
地方性法规或规章：
- 不同地区可能根据当地实际情况制定了关于劳动合同、工资支付等方面的地方性法规或规章。这些法规或规章可能对离职通知期限、工资扣除等问题有具体规定。因此，在处理此类问题时，还需考虑当地的具体规定。
三、实际操作建议
查看劳动合同：
- 员工应首先查看自己的劳动合同，了解其中关于离职通知期限和工资扣除的约定。如果合同中有明确约定，且约定合法合理，那么员工应遵守合同约定。
与奶茶店协商：
- 如果员工认为合同中的扣除工资条款不合理或违反了法律法规，可以与奶茶店进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
举例说明：假设某员工的劳动合同中明确规定，员工离职需提前30天通知奶茶店，否则将扣除当月工资的20%作为违约金。如果该员工未提前30天通知而离职，且扣除工资后其工资仍不低于当地最低工资标准，那么奶茶店有权根据合同条款扣除相应工资。但如果合同中未规定离职通知期限或扣除工资条款违反了法律法规的强制性规定，则奶茶店无权扣除工资。
后续行动建议：如果你面临类似情况，建议先仔细审查劳动合同中的相关条款，并与奶茶店进行友好协商。如果协商无果或你认为自己的权益受到侵害，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供进一步的法律建议。