结论：在您骑电动车被拴路边的狗咬伤，而对方不愿完全承担责任的情况下，您有权要求对方承担相应的赔偿责任。如果对方拒绝，您可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律责任分析
动物饲养人或管理人的责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，动物饲养人或者管理人应当对其饲养的动物造成的损害承担侵权责任。这意味着，如果狗咬伤了您，狗的饲养人或管理人原则上应当承担赔偿责任。
- 在您的情况下，狗被拴在路边，如果狗的饲养人或管理人未能尽到合理的管理义务（如确保狗不会伤害他人），那么他们应当对您的损害承担责任。
受害人的过错：
- 如果受害人（即您）对损害的发生也有过错（如故意挑逗狗、违反交通规则等），那么可以减轻或者免除动物饲养人或者管理人的责任。但在您描述的情况下，并未提及您有过错行为，因此这一条款可能不适用。
二、赔偿范围与计算
赔偿范围：
- 您有权要求对方赔偿因狗咬伤而产生的医疗费用、误工费用、交通费用等合理支出。
- 如果因狗咬伤导致您残疾或留下其他长期后遗症，您还有权要求对方赔偿残疾赔偿金、后续治疗费用等。
赔偿计算：
- 医疗费用：根据实际发生的医疗费用进行计算，包括挂号费、检查费、治疗费、药费等。
- 误工费用：根据您的误工时间和收入状况进行计算。误工时间根据医疗机构出具的证明确定，收入状况根据您的实际收入或相近行业上一年度职工的平均工资计算。
- 交通费用：根据您因就医或转院治疗实际发生的交通费用进行计算。
三、法律途径与建议
协商与调解：
- 首先，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成赔偿协议。如果协商无果，您可以寻求第三方调解机构的帮助，如社区调解委员会、人民调解委员会等。
诉讼途径：
- 如果协商和调解均无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼，要求对方承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供相关证据来证明对方的过错和您的损害事实。
- 建议您在提起诉讼前收集好相关证据，如医疗记录、照片、视频、证人证言等，以便在诉讼中证明您的主张。
法律建议：
- 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，不要与对方发生冲突或争执。
- 及时咨询专业律师（即我）的意见，以便更好地了解您的权利和义务，以及如何维护自己的合法权益。
最后，如果您在处理此类纠纷过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。