超过下月15号开工资是否违法，需结合具体情况判断，以下分情况说明：
劳动合同或公司规章制度中有明确约定
- 若约定工资发放日期早于或等于下月15号，但实际发放超过该日期：例如，合同约定每月10号发工资，但实际发放日期超过10号，甚至超过15号，且无正当理由（如自然灾害、经营困难等需经法定程序的情形），则构成违法。因为这违反了《中华人民共和国劳动法》第五十条中“不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资”的规定，也违背了劳动合同中的约定。
- 若约定工资发放日期即为下月15号：在这种情况下，公司按照约定日期发放工资是合法的，不构成违法。因为法律并未规定具体的工资发放日期，而是允许用人单位和劳动者在劳动合同中自行约定，只要该约定不违反法律法规的强制性规定。
劳动合同或公司规章制度中无明确约定
- 若公司长期、不合理地延迟发放工资至超过下月15号：即使没有明确的合同约定，但按照惯例或行业通行做法，工资发放应有一个相对合理的周期。如果公司长期、不合理地延迟发放工资，影响劳动者生活或权益，可能被认定为违反劳动法。这里的“按月支付”隐含着不能长时间不合理延迟的意思。
- 若公司因合理原因延迟发放工资，并及时向劳动者说明情况：例如，公司因遭遇不可抗力（如自然灾害）或经营困难（需经法定程序）导致无法按时发工资，但在恢复后及时通知员工并在合理时间内发放，这种情况下的延迟具有正当理由，一般不认为是违反劳动法。
地方劳动法规的特殊规定
- 部分地方的劳动法规可能对工资发放时间有特别规定。例如，某些地区可能规定工资必须在每月的特定日期前发放，或者对延迟发放的处罚有更具体的规定。因此，在判断公司是否违法时，还需结合当地的法律法规进行综合考量。
法律建议：
- 劳动者角度：如果认为公司发工资的时间有问题，应先与公司进行沟通尝试解决。若沟通无果，可依据当地法律法规向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在采取行动前，务必了解清楚相关法律法规和具体情况，包括劳动合同中的约定、公司规章制度以及地方劳动法规等，以确保维权的合法性和有效性。
- 用人单位角度：建议用人单位在劳动合同中明确约定工资发放日期，并严格按照约定执行。如遇特殊情况需要延迟发放工资，应及时向劳动者说明情况，并在合理时间内发放。同时，用人单位也应关注地方劳动法规的特殊规定，确保工资发放符合当地法律法规的要求。
可能后果：
- 如果用人单位违反劳动法规定无故拖欠工资，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。根据《劳动保障监察条例》第二十六条的规定，用人单位可能面临责令限期支付工资报酬、加付赔偿金等处罚。
总之，超过下月15号开工资是否违法需根据具体情况判断。劳动者在维权前应充分了解相关法律法规和具体情况，以确保自身权益得到有效保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。