业务上的居间费并非只认同合同金额的5%，具体比例需根据实际情况和双方约定来确定。以下从不同角度为你详细分析：

1. 合同自由原则：

   • 在民事法律关系中，合同自由是一项基本原则。这意味着双方当事人在签订居间合同时，可以自由约定居间费用的比例、支付方式等条款。因此，居间费的比例并不固定为合同金额的5%，而是可以根据双方的协商和实际情况进行确定。

2. 居间合同的法律规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于居间合同（现称为中介合同）的规定，居间人促成合同成立的，委托人应当按照约定支付报酬。这里的“约定”即指双方当事人在居间合同中约定的居间费用比例或其他支付方式。
   • 如果双方没有约定居间费用，或者约定不明确，那么可以根据居间人的劳务合理确定报酬。但这种情况下，通常需要参考行业惯例、市场价格等因素，而不是简单地以合同金额的5%为标准。

3. 行业惯例与市场价格：

   • 在某些行业或地区，可能存在关于居间费用的行业惯例或市场价格。这些惯例或价格可以作为双方约定居间费用的参考，但并非强制性的规定。
   • 如果双方希望遵循行业惯例或市场价格来确定居间费用，那么应当在居间合同中明确约定，并确保该约定不违反法律法规的强制性规定。

4. 实际案例与司法实践：

   • 在实际的司法实践中，法院在审理居间合同纠纷时，会综合考虑双方当事人的约定、行业惯例、市场价格以及居间人的实际劳务等因素，来确定居间费用的合理比例。
   • 因此，即使双方约定的居间费用比例高于或低于合同金额的5%，只要该约定是双方真实意思的表示，且不违反法律法规的强制性规定，法院通常会予以认可。

建议：

• 在签订居间合同时，双方应当明确约定居间费用的比例、支付方式等条款，以避免后续产生纠纷。
• 如果双方对居间费用的比例存在争议，可以参考行业惯例、市场价格等因素进行协商，或者寻求专业律师的帮助进行调解或诉讼。

如果你有具体的居间合同纠纷问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。