关于农村村委要求改水是否合法合规的问题，这主要取决于改水的具体目的、实施方式以及是否遵循了相关的法律法规和程序。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，农村供水是社会公益性事业，受到国家和地方政府的重视与保护。从您提供的《河北省农村供水用水管理办法》以及《供水条例》的相关内容来看，政府鼓励并推动农村供水设施的改善与升级，以确保农村居民能够喝上“放心水”。

一、改水的合法性基础

1. 政策支持：党中央、国务院高度重视供水工作，要求增强城乡供水保障能力。农村改水作为提升供水质量、保障供水安全的重要措施，符合国家政策导向。

2. 法律法规依据：

   • 《河北省农村供水用水管理办法》中明确规定了农村供水设施的保护、供水管理、用水管理等方面的要求，为改水提供了法律框架。
   • 《供水条例》更是从法律层面明确了水质标准、服务承诺、应急保障等刚性要求，为改水提供了有力的法治保障。

二、改水的合规性要求

1. 目的正当性：改水的目的应当是为了提升供水质量、保障供水安全，满足农村居民的生活用水需求。如果改水是为了其他非正当目的，如谋取私利等，则可能涉嫌违法违规。

2. 程序合规性：

   • 改水项目应当经过充分的论证和规划，确保改水方案的合理性和可行性。
   • 改水过程中应当遵循相关的法律法规和程序，如进行环境影响评价、取得必要的行政许可等。
   • 改水资金的使用应当公开透明，接受村民和上级政府的监督。

3. 村民参与：改水项目应当充分征求村民的意见和建议，确保村民的知情权和参与权。如果村民对改水项目有异议，应当通过合法途径进行表达和解决。

三、村委在改水中的角色与责任

1. 组织协调：村委作为农村基层自治组织，应当积极组织协调改水工作，确保改水项目的顺利进行。

2. 信息公开：村委应当及时向村民公开改水项目的相关信息，包括改水方案、资金来源、使用情况等，接受村民的监督。

3. 反馈处理：对于村民在改水过程中提出的意见和建议，村委应当及时反馈给相关部门，并协调解决相关问题。

四、结论

如果农村村委要求改水是为了提升供水质量、保障供水安全，且改水项目经过了充分的论证和规划，遵循了相关的法律法规和程序，充分征求了村民的意见和建议，那么这样的改水要求是合法合规的。反之，如果改水项目存在目的不正当、程序不合规或未充分征求村民意见等问题，则可能涉嫌违法违规。

因此，在面对农村村委要求改水的情况时，建议您先了解改水的具体目的、实施方式以及是否遵循了相关的法律法规和程序，再做出判断和决策。如有必要，您可以向相关部门咨询或寻求法律援助。