劳动合同里公司新加内容是否违规犯法，需分情况讨论：

1. 双方协商一致后新增内容
   根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。若公司新增条款前已与员工充分沟通，且员工书面签字确认（如签订补充协议），则新增内容合法有效。例如：公司因业务调整需员工兼任新岗位，经协商后双方签署《岗位变更协议》，明确新职责和薪资，此行为合法。

2. 单方面新增内容且未协商
   若公司未经员工同意，直接在原合同中添加条款（如延长试用期、降低薪资、增加违约金等），则属于违法行为。根据《劳动合同法》第八条，用人单位招用劳动者时，应当如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬等情况，并不得扣押劳动者证件或要求提供担保。单方面变更合同内容，员工有权拒绝执行，并可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。例如：公司未经协商在合同中增加“员工离职需支付5万元违约金”条款，该条款因违反《劳动合同法》第二十五条（除专项培训服务期和竞业限制外，不得约定违约金）而无效。

3. 新增内容违反法律强制性规定
   即使双方协商一致，若新增条款违反法律、行政法规的强制性规定（如要求员工加班不支付加班费、不缴纳社保等），则条款自始无效。例如：公司新增“员工自愿放弃缴纳社保”条款，因违反《社会保险法》第五十八条（用人单位必须自用工之日起30日内为员工缴纳社保）而无效，员工仍可要求公司补缴社保。

法律建议：

• 若公司提出新增合同内容，员工应要求公司出具书面材料，明确变更条款及生效时间，并仔细核对是否侵犯自身权益（如薪资、工时、福利等）。
  
• 若公司单方面变更合同，员工可先与公司协商，协商不成可向当地劳动监察大队投诉（电话：12333），或申请劳动仲裁（需在纠纷发生后1年内提出）。
  
• 保留相关证据（如原合同、新增条款的书面材料、沟通记录等），以便维权时使用。

总结：劳动合同新增内容是否违法，关键看是否经过双方协商一致、是否违反法律强制性规定。若公司行为违法，员工有权拒绝并维权。如有具体条款需分析，可直接向我咨询。