收到劳动仲裁不予受理通知书后，下一步可以采取以下措施，我将分情况详细说明：

1. 审查不予受理的理由
   首先需仔细阅读通知书内容，明确不予受理的具体原因。常见理由包括：
   

• 主体不适格：如申请人非劳动关系主体（如退休返聘人员、实习生等）；
  
• 超过仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为1年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算；
  
• 不属于仲裁范围：如涉及行政处罚、刑事责任等非民事争议事项；
  
• 材料不齐全或不符合形式要求：如未提供劳动关系证明、身份证明等关键材料。
  

行动建议：若认为理由不成立（如时效中断、材料可补正），可直接向法院起诉；若存在程序瑕疵（如材料缺失），可补充材料后重新申请。

1. 向人民法院提起诉讼
   根据《劳动争议调解仲裁法》第29条，对仲裁委员会不予受理或逾期未作出决定的，申请人可就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。
   

关键步骤：

• 准备起诉材料：包括起诉状、身份证明、劳动关系证据（如劳动合同、工资流水、工牌等）、不予受理通知书等；
  
• 确定管辖法院：一般为用人单位所在地或劳动合同履行地的基层人民法院；
  
• 注意诉讼时效：需在收到不予受理通知书后15日内起诉，逾期可能丧失诉权。
  

提示：法院审理劳动争议案件时，仲裁前置程序仅要求“申请过仲裁”，是否受理不影响诉讼权利，但需在时效内主张。

1. 申请复议或监督（特殊情形）
   若认为不予受理决定存在程序违法（如仲裁委未依法出具书面通知、未告知救济途径等），可向当地劳动争议仲裁委员会的上级部门（如人社局）申请行政复议，或通过信访渠道反映问题。但需注意，复议并非法定必经程序，直接起诉是更高效的救济方式。

2. 补充证据后重新申请仲裁
   若不予受理因材料不全导致（如未提交工资记录、考勤表等），可补充证据后再次申请仲裁。此时需注意：

• 时效中断：重新申请仲裁的，时效从提交材料之日起重新计算；
  
• 避免重复申请：确保补充的材料能直接回应不予受理的理由，否则可能再次被拒。

总结建议：

• 优先选择向法院起诉（尤其时效紧迫时）；
  
• 若问题可快速补正（如缺少劳动合同），可尝试重新申请仲裁；
  
• 无论选择哪种方式，均需保留好不予受理通知书原件，作为后续程序的关键证据。
  

如有具体疑问（如时效计算、证据准备等），可直接向我咨询，我会结合您的案件细节进一步分析。