结论：荒山林地承包后能否用于文旅项目需分情况讨论，主要取决于承包合同约定、土地性质及是否履行法定审批程序，具体分析如下：

1. 承包合同约定优先
   根据《农村土地承包法》第16条，承包方依法享有土地承包经营权流转的权利，包括自主组织生产经营和处置产品。若承包合同中明确约定承包用途为“林业生产”或“禁止改变用途”，则直接用于文旅项目可能构成违约，需经发包方书面同意并修改合同。若合同未限制用途或允许“综合开发”，则具备合法性前提。

2. 土地性质决定开发可能性

   • 宜林荒山荒地：根据《森林法》第48条，此类土地可用于发展林下经济、生态旅游等，但需符合县级以上人民政府林业主管部门编制的森林经营方案。
     
   • 生态保护红线内林地：若荒山位于自然保护区、风景名胜区核心区等生态敏感区域，则依据《环境保护法》第29条，禁止开发性、生产性建设活动，文旅项目可能被禁止。
     
   • 一般林地：需办理林地用途变更手续，依据《森林法》第37条，向县级以上人民政府林业主管部门提出申请，经审核同意后，依法办理建设用地审批手续。

3. 法定审批程序不可或缺
   即使承包合同允许且土地性质符合要求，仍需履行以下程序：

   • 环境影响评价：根据《环境影响评价法》第16条，文旅项目可能涉及环境敏感区，需编制环境影响报告书并报生态环境主管部门审批。
     
   • 建设用地规划许可：依据《城乡规划法》第37条，向城市、县人民政府城乡规划主管部门提出建设用地规划许可申请。
     
   • 林业用地转用审批：若涉及占用林地，需按《森林法实施条例》第16条，向省级以上人民政府林业主管部门提出使用林地申请。

实务建议：

1. 审查承包合同条款，重点关注“土地用途”“流转限制”等条款；
   
2. 查询当地国土空间规划，确认荒山是否位于生态保护红线或禁止建设区；
   
3. 委托专业机构编制环境影响评价报告、林地可行性研究报告等申报材料；
   
4. 同步启动承包合同变更、林地用途变更、建设规划许可等并行审批程序，缩短开发周期。
   

如需进一步分析具体项目的合规性，可直接提供承包合同文本、土地权属证明及项目规划方案，我将结合地方性法规出具专项法律意见。