海底捞儿童烫伤事件主要涉及的是生命权、健康权和身体权这三项人身权。以下是对这一问题的详细分析：
生命权：
- 生命权是公民依法享有的生命不受非法侵害的权利。在海底捞儿童烫伤事件中，如果烫伤情况极其严重，威胁到了儿童的生命安全，那么这就直接涉及到了生命权的保护问题。不过，在大多数儿童烫伤的案例中，生命权受到直接威胁的情况相对较少，但仍然是法律保护的重要方面。
健康权：
- 健康权是公民依法享有的身体健康不受非法侵害的权利。海底捞儿童烫伤事件中，儿童因烫伤而身体受到伤害，显然是对其健康权的侵害。健康权是公民的基本权利之一，任何组织或个人都不得非法侵害。在海底捞这样的公共场所，商家有义务提供安全的环境，防止顾客（包括儿童）受到伤害。
身体权：
- 身体权是指自然人保持其身体组织完整并支配其肢体、器官和其他身体组织并保护自己的身体不受他人违法侵犯的权利。在海底捞儿童烫伤事件中，儿童的身体组织因烫伤而受到破坏，这直接侵犯了其身体权。身体权是公民享有其他一切权利的基础，因此其保护尤为重要。
法律建议：
- 如果儿童在海底捞等公共场所发生烫伤等意外事件，家长应首先确保儿童得到及时的医疗救治。
- 随后，家长可以与商家协商赔偿事宜，包括医疗费用、护理费用、精神损害赔偿等。
- 如果协商无果，家长可以向消费者协会或相关行政部门投诉，或者通过法律途径提起诉讼，要求商家承担相应的法律责任。
可能法律后果：
- 如果商家被认定存在过错（如未提供安全环境、未尽到安全保障义务等），则可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿医疗费用、护理费用、精神损害赔偿等。
- 在极端情况下，如果商家的行为构成犯罪（如故意伤害等），则还可能面临刑事责任的追究。
综上所述，海底捞儿童烫伤事件主要涉及生命权、健康权和身体权这三项人身权。在处理此类事件时，家长应了解自己的法律权益，并采取适当的措施来维护儿童的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。