结论：节假日上班不给三倍工资，并不直接构成可以“被迫辞职”（即被迫解除劳动合同）的法定理由，但劳动者可以通过其他合法途径维护自己的权益。

详细分析：

1. 关于“被迫辞职”的法定理由：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者被迫解除劳动合同（即“被迫辞职”）通常需要满足一定的法定条件，如用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等。
   • 节假日上班不给三倍工资，虽然属于用人单位未依法支付劳动报酬的情形之一，但通常这一单独行为并不直接构成劳动者可以立即被迫解除劳动合同的充分条件。劳动者需要综合考虑用人单位的整体行为，以及是否还有其他违反法律法规或劳动合同约定的情形。

2. 关于节假日加班工资的支付：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的规定，劳动者在法定节假日工作的，用人单位应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
   • 如果用人单位未支付节假日加班工资，劳动者有权要求用人单位支付，并可以通过劳动争议调解、仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。

3. 劳动者的维权途径：

   • 协商：劳动者可以首先与用人单位进行协商，要求支付节假日加班工资。
   • 投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，要求用人单位支付加班工资并可能面临行政处罚。
   • 仲裁或诉讼：劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，要求用人单位支付节假日加班工资及可能的赔偿。

4. 关于“被迫辞职”的谨慎使用：

   • “被迫辞职”是一个严肃的法律概念，需要劳动者在满足法定条件的情况下谨慎使用。因为一旦劳动者以“被迫辞职”为由解除劳动合同，可能会影响到其后续的就业、社保等权益。
   • 在大多数情况下，劳动者更倾向于通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径来维护自己的权益，而不是直接选择“被迫辞职”。

建议：

• 如果你遇到了节假日上班不给三倍工资的情况，建议首先与用人单位进行协商，要求支付加班工资。
• 如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
• 在整个过程中，保留好相关证据（如加班记录、工资单等），以便在需要时证明自己的权益。

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