工伤没有处理完，是可以跳槽的，但需要注意一些法律问题和潜在风险。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律层面
跳槽不影响工伤认定和赔偿的申请：
- 工伤认定和赔偿的申请是基于你与原用人单位之间存在的劳动关系以及你因工作遭受事故伤害或患职业病的事实。即使你跳槽到新单位，只要你符合工伤认定的条件，仍然可以向原用人单位所在地的社会保险行政部门提出工伤认定申请，并依法享受工伤保险待遇。
跳槽后可能影响赔偿的支付主体：
- 如果你在工伤处理期间跳槽，且原用人单位已经为你缴纳了工伤保险费，那么大部分工伤保险待遇（如一次性伤残补助金、医疗费用等）将由工伤保险基金支付。但如果你跳槽后，原用人单位未依法为你缴纳工伤保险费，或者工伤保险基金支付不足的部分，可能需要由原用人单位承担。
- 此外，如果你与原用人单位就工伤赔偿问题存在争议，且已经申请了劳动仲裁或提起了诉讼，跳槽可能会影响仲裁或诉讼的进程和结果，因为你需要确保自己能够继续参与这些法律程序。
二、实际操作层面
与原用人单位沟通：
- 在跳槽前，建议你与原用人单位就工伤处理事宜进行充分沟通，了解工伤认定的进度、赔偿的支付情况以及可能存在的争议点。这有助于你更好地规划跳槽后的工伤处理事宜。
保留相关证据：
- 无论你是否跳槽，都应保留好与工伤相关的所有证据，如医疗记录、工伤认定决定书、赔偿协议等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
考虑新用人单位的工伤保险缴纳情况：
- 在跳槽到新单位时，建议你了解新用人单位是否依法为你缴纳了工伤保险费。这关系到你在新单位发生工伤时能否依法享受工伤保险待遇。
三、潜在风险
赔偿支付延迟：
- 如果你跳槽后，原用人单位因各种原因（如经营困难、恶意拖欠等）延迟支付工伤赔偿，你可能需要通过法律途径来维护自己的权益，这可能会增加你的维权成本和时间成本。
新单位不认可工伤：
- 虽然工伤认定是基于你与原用人单位之间的劳动关系和工伤事实，但如果你在新单位发生类似情况，新单位可能会以各种理由不认可你的工伤，从而拒绝支付相关赔偿。因此，在跳槽前，建议你了解新单位的工伤保险政策和劳动保护措施。
建议：在工伤没有处理完的情况下跳槽，需要谨慎考虑并做好充分准备。如果你对工伤处理事宜存在疑虑或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。