结论：在工地喝酒后出工且安全措施不到位的情况下，责任承担需根据具体情况分析，可能涉及用人单位、劳动者自身以及可能的第三方责任。以下从不同角度详细分析：

1. 用人单位的责任

   • 安全保障义务：根据《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，用人单位有义务为劳动者提供安全的工作环境，并采取必要的安全措施。如果用人单位未能提供充分的安全保障，如未提供安全防护设备、未进行安全培训等，导致劳动者在工地发生事故，用人单位应承担相应的法律责任。
   • 管理责任：用人单位对劳动者的工作行为负有管理责任。如果劳动者在工地喝酒后出工，用人单位未能及时发现并制止，或者未对劳动者的违规行为进行相应处理，用人单位也可能因管理不善而承担一定责任。

2. 劳动者自身的责任

   • 自我保护意识：劳动者作为自身安全的第一责任人，应具备基本的自我保护意识。在工地喝酒后出工，显然增加了发生事故的风险，劳动者应自行承担由此产生的部分或全部责任。
   • 违规行为：如果劳动者明知工地安全规定而故意违反，如酒后出工、未佩戴安全防护设备等，劳动者应承担相应的法律责任。

3. 可能的第三方责任

   • 如果事故涉及其他第三方：如其他施工单位、设备供应商等，且这些第三方的行为与事故的发生有直接因果关系，那么这些第三方也可能需要承担相应的法律责任。

具体责任划分建议：

• 调查事故原因：首先，需要详细调查事故发生的原因，包括劳动者的饮酒情况、用人单位的安全措施是否到位、是否存在其他第三方的过错等。
• 确定责任比例：根据调查结果，确定各方在事故中的责任比例。这通常需要专业的法律知识和实践经验，建议咨询专业律师或相关机构进行评估。
• 协商或诉讼解决：在确定责任比例后，各方可以协商解决赔偿事宜。如果协商不成，可以通过法律途径解决，如提起劳动仲裁或民事诉讼等。

额外提醒：

• 工地安全规定：工地应制定严格的安全规定，并确保所有劳动者都了解并遵守这些规定。这有助于减少事故的发生，保护劳动者的生命安全。
• 安全培训：用人单位应定期对劳动者进行安全培训，提高劳动者的安全意识和自我保护能力。
• 及时报告和处理：如果发生事故，用人单位应及时报告相关部门，并采取必要的措施进行处理，以减少损失和影响。

在处理此类事故时，建议各方保持冷静，积极配合调查和处理工作，以便尽快解决问题并恢复正常的生产生活秩序。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。