结论：工地上休息时自己出去喝酒发生事情，责任归属需根据具体情况判断，一般而言，若事故与工作无关且非因工作原因导致，通常由个人承担责任；但若存在特殊情况，如雇主未尽到安全保障义务等，则可能涉及雇主责任。以下从不同角度进行详细分析：

1. 个人责任角度：

   • 法律原则：根据一般法律原则，个人应当对自己的行为负责。在工地上休息时，工人选择自己出去喝酒，这一行为属于个人自由活动范畴，与工作无直接关联。
   • 事故性质：若喝酒后发生的事故（如交通事故、酒后闹事等）完全是由于个人饮酒行为导致的，且该事故与工作无关，那么根据“自己行为，自己负责”的原则，通常应由个人承担全部或主要责任。

2. 雇主责任角度（可能存在的特殊情况）：

   • 安全保障义务：虽然工人休息时出去喝酒不属于工作行为，但如果雇主在工地上未提供足够的安全保障措施（如未设置合理的休息区域、未对工人进行安全教育等），且这种疏忽与工人发生事故之间存在间接关联，雇主可能需承担一定的补充责任。不过，这种责任通常较为有限，且需具体案件具体分析。
   • 特殊工作环境：在某些特殊或危险的工作环境中，如果雇主对工人的休息时间、活动范围等有明确规定，而工人违反这些规定出去喝酒并发生事故，雇主的责任可能会进一步减轻或免除。

3. 其他可能因素：

   • 第三方责任：如果喝酒后发生的事故涉及第三方（如与其他车辆发生碰撞），则还需考虑第三方的责任。在这种情况下，事故的责任归属将根据交通事故的具体情况和相关法律法规进行判断。
   • 保险情况：如果工人或雇主购买了相关保险（如工伤保险、意外伤害保险等），则保险公司的赔付情况也将影响最终的责任承担。

建议：

• 对于工人而言，在工地上休息时应遵守相关规定和安全提示，尽量避免进行危险或可能引发事故的行为（如过量饮酒）。
• 对于雇主而言，应加强对工人的安全教育和管理，提供必要的安全保障措施，并明确休息时间和活动范围的规定。
• 若发生事故，应及时报警并保留相关证据，以便后续处理责任归属和赔偿问题。

后续行动：

• 如果您或您身边的人遇到了类似情况，建议首先收集并保留所有相关证据（如现场照片、视频、证人证言等）。
• 然后，根据事故的具体情况和相关法律法规，咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。您可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。