在下单人与收货人不一致的情况下，谁有权发起诉讼，主要取决于合同关系的主体以及具体的纠纷情况。以下从不同角度进行分析：
合同关系的主体角度：
- 如果货物买卖合同是由下单人与卖方签订的，那么下单人作为合同的一方，当合同履行过程中出现纠纷（如货物质量、交付时间、付款问题等）时，下单人有权基于合同关系向卖方提起诉讼。
- 收货人虽然实际接收了货物，但如果其并非合同的一方，且没有得到下单人的明确授权或追认，那么收货人通常不具备直接基于该合同关系提起诉讼的资格。然而，如果收货人因货物问题遭受了损失，且该损失与卖方的违约行为有直接因果关系，收货人可能可以基于侵权责任等法律规定向卖方主张权利，但这与基于合同关系的诉讼是不同的。
纠纷的具体情况角度：
- 如果纠纷主要围绕合同的履行（如货物交付、付款等）展开，且下单人是合同的一方，那么下单人通常是提起诉讼的合适主体。
- 如果纠纷涉及货物的质量、数量等问题，且这些问题在收货时即被发现或应当被发现，收货人作为实际接收货物的一方，可能更直接地了解纠纷情况。但即便如此，如果收货人不是合同的一方，其提起诉讼仍可能需要下单人的授权或追认，或者基于其他法律关系（如侵权责任）进行。
- 在某些特殊情况下，如下单人明确指示卖方将货物交付给收货人，且收货人在接收货物时也明确表示接受合同条款的约束，那么收货人可能被视为合同的第三方受益人或实际履行方，从而具备提起诉讼的资格。但这种情况需要具体的合同条款或双方的行为来支持。
法律建议：
- 在下单人与收货人不一致的情况下，为避免纠纷和明确权利义务，建议在合同中明确约定下单人、收货人的角色和责任，以及纠纷解决的方式和主体。
- 如果发生纠纷，首先应尝试通过协商、调解等方式解决。如果无法解决，再考虑通过诉讼或仲裁等法律途径解决。
- 在提起诉讼前，应仔细审查合同条款、交易记录、沟通记录等证据材料，以确定合适的诉讼主体和诉讼请求。
可能的法律后果：
- 如果下单人作为合同的一方提起诉讼，且法院认定卖方存在违约行为，下单人可能获得相应的赔偿或履行请求。
- 如果收货人未经授权或追认提起诉讼，且法院认定其不具备诉讼主体资格，那么诉讼可能被驳回或裁定不予受理。
- 在某些情况下，如果收货人因货物问题遭受了损失，且能够证明该损失与卖方的违约行为有直接因果关系，收货人可能可以基于侵权责任等法律规定获得赔偿。但这需要收货人承担相应的举证责任。