在处理借据上借款人与实际收款人不一致的情况时，首先需要明确的是，借款合同关系主要约束的是出借人和借款人，即使款项由他人接收，借款人仍需承担还款义务，但具体起诉对象需根据实际情况和证据情况来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、一般原则：起诉借款人
- 借款合同关系：借款合同是出借人与借款人之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。根据合同相对性原则，借款合同主要约束的是出借人和借款人双方。
- 借款人指示收款：如果借款人明确指示将款项支付给第三方（即实际收款人），这并不改变借款合同的主体关系。借款人仍需按照合同约定承担还款责任。
- 起诉借款人：因此，在大多数情况下，出借人应直接起诉借款人，要求其偿还借款本金及利息。
二、特殊情况：起诉收款人或共同被告
- 收款人共同借款：如果收款人有共同借款的意思表示，如在借款合同上签字、参与借款事宜的聊天记录等，或者构成债务加入（明确表示愿意共同承担还款责任），则出借人可以将收款人列为共同被告，要求其与借款人共同承担还款责任。
- 收款人代收款项：如果收款人在交易中仅起到中转或代收作用，并无共同借款或债务加入的意愿，但出借人能证明收款行为是基于借款人的明确指示，且该指示与借款合同相关联，那么在特定情况下，出借人也可以考虑将收款人列为第三人，以便在诉讼中查清事实。不过，这通常不是直接起诉收款人的理由，而是为了辅助证明借款人的还款责任。
- 无法证明委托关系：如果无法证明收款行为与借款人的关联性，且借条存在虚假或不明确的情况，那么出借人可能需要根据证据事实来确定责任主体。在这种情况下，如果证据充分，出借人也可以考虑将借款人和实际收款人列为共同被告，但需承担相应的举证责任。
三、全面收集证据以支持诉讼
- 借款合同或借条：这是证明借款关系的核心证据，应详细记录借款金额、期限、利息等条款，并确保有借款人的签字或盖章。
- 转账记录：必须清晰显示款项的交付情况，包括转出账户、接收账户及转账时间。如果收款账户非借款人本人，需额外提供证据证明转账是基于借款人指示，如借款人的书面指示、聊天记录、通话录音等。
- 其他证据：如聊天记录、通话录音、证人证言等，这些电子证据或辅助证据可以证明借款事实、用途及借款人指示收款的情况。
四、起诉流程与注意事项
- 起草起诉状：明确诉讼请求（如要求被告偿还的本金、利息及承担的诉讼费用等）、事实与理由（详细陈述借款经过及款项交付情况），并引用相关法律条文说明被告应承担的责任。
- 提交法院：将起诉状、证据材料及原告身份证明一并提交给有管辖权的法院，并按被告人数提交副本。
- 参加庭审：按时出庭参加庭审，积极配合法院工作，出示证据并说明来源和证明目的。
- 执行判决：如法院判决支持原告诉讼请求，被告未在判决规定期限内履行还款义务，原告可向法院申请强制执行。
举例说明：假设甲向乙借款10万元，并出具借条约定借款期限和利息。但甲指示乙将款项支付给丙（甲的朋友）。借款到期后，甲未还款。在此情况下，乙应首先起诉甲要求还款。如果乙能证明转账给丙是基于甲的明确指示（如提供甲的书面指示或聊天记录等），那么这可以作为辅助证据支持其诉讼请求。如果丙有共同借款的意思表示或构成债务加入，乙也可以考虑将丙列为共同被告。
总结与建议：在处理借据上借款人与实际收款人不一致的情况时，出借人应首先明确法律关系和证据情况，根据具体情况选择合适的诉讼路径。在整个过程中，应充分注意收集和保留相关证据以支持自己的主张。如果遇到此类问题且无法自行解决时，可以直接向我咨询以获取更具体的法律建议。