针对你同事借了两三万不怎么还的情况，我建议你可以从以下几个角度来处理：
友好沟通与协商：
- 首先，尝试与同事进行友好、坦诚的沟通，了解他为何迟迟不还款。有时候，对方可能只是暂时遇到了经济困难，或者忘记了还款日期。
- 在沟通中，可以明确表达你的需求和期望，比如希望对方能在某个具体日期前还款，或者提出分期还款的方案。
书面催告与留存证据：
- 如果沟通无果，你可以考虑向同事发送书面催告函，明确要求对方还款，并保留好催告函的副本作为证据。
- 同时，回顾并整理好所有与借款相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。
考虑法律途径：
- 起诉前准备：如果同事仍然拒绝还款，你可以考虑向法院提起诉讼。在起诉前，你需要准备好所有相关证据，并撰写好起诉状，明确诉讼请求和事实理由。
- 诉讼流程：提交起诉状后，法院会进行审查，如果符合立案条件，会受理案件并安排开庭。在庭审过程中，你需要出示证据，证明借款事实的存在以及对方未还款的事实。
- 判决与执行：如果法院判决你胜诉，对方仍然不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行，法院会采取一系列措施来强制对方还款，如查封、扣押、拍卖财产等。
注意诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，你需要在借款到期后的三年内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。
- 如果在这三年内，你曾经向同事催告过还款，或者同事曾经承诺过还款，那么诉讼时效可能会中断并重新计算。
考虑其他解决方式：
- 除了诉讼外，你还可以考虑通过调解、仲裁等方式来解决纠纷。这些方式通常更加灵活、快捷，且成本较低。
- 你可以与同事协商选择一种双方都能接受的解决方式，或者向当地的调解委员会、仲裁机构申请调解或仲裁。
在处理此类纠纷时，有几点需要特别注意：
- 保持冷静与理性：在处理借款纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免因为情绪激动而做出过激的行为或言论，以免加剧矛盾或影响后续的法律程序。
- 尊重法律程序：如果你决定通过法律途径来解决纠纷，那么请务必尊重法律程序，按照法院的要求提供证据、参加庭审等。不要试图通过非法手段来解决问题，否则可能会面临法律责任。
- 及时咨询专业律师：虽然我在这里提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理借款纠纷时，及时咨询专业律师是非常重要的。我可以根据你的具体情况提供更详细、更专业的法律建议。
最后，我希望你能尽快解决这个问题，恢复与同事之间的良好关系。如果还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。