从国外走私糖原料制糖是违法的，这种行为可能涉及走私普通货物、物品罪以及逃避商检罪等多个罪名。以下从不同角度为你详细分析：

一、走私行为的违法性

走私是指违反海关法规，逃避海关监管，非法运输、携带、邮寄国家禁止进出口的物品、国家限制进出口以及依法应当缴纳关税的货物、物品进出境的行为。从国外走私糖原料制糖，显然违反了海关法规，逃避了海关的监管，因此是违法的。

二、可能涉及的罪名

1. 走私普通货物、物品罪：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百五十三条的规定，走私本法第一百五十一条、第一百五十二条、第三百四十七条规定以外的货物、物品的，根据情节轻重，分别依照下列规定处罚：
     • （一）走私货物、物品偷逃应缴税额较大或者一年内曾因走私被给予二次行政处罚后又走私的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金。
     • （二）走私货物、物品偷逃应缴税额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金。
     • （三）走私货物、物品偷逃应缴税额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
   • 在走私糖原料制糖的情况下，如果偷逃的应缴税额达到上述标准，就可能构成走私普通货物、物品罪。

2. 逃避商检罪：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十条的规定，违反进出口商品检验法的规定，逃避商品检验，将必须经商检机构检验的进口商品未报经检验而擅自销售、使用，或者将必须经商检机构检验的出口商品未报经检验合格而擅自出口，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
   • 如果走私的糖原料属于必须经商检机构检验的商品，且未报经检验而擅自用于制糖，就可能构成逃避商检罪。

三、法律后果

除了可能面临刑事处罚外，走私行为还可能带来一系列其他法律后果，如：

• 行政处罚：海关可能对走私行为进行行政处罚，包括罚款、没收走私货物等。
• 信用记录受损：走私行为可能被记录在个人或企业的信用记录中，影响未来的商业活动和信用评级。
• 其他法律责任：如果走私行为导致其他损害（如环境污染、消费者健康受损等），还可能承担相应的民事赔偿责任。

四、建议

• 遵守法律法规：务必遵守国家的海关法规和进出口商品检验法规，不要从事任何走私行为。
• 合法进口：如果需要进口糖原料制糖，应通过合法渠道进行，并按照规定缴纳关税和接受商检。
• 咨询专业意见：在涉及进出口业务时，建议咨询专业的法律或贸易顾问，以确保合规操作。

如果你或你身边的人有涉及走私等法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。