结论：民主程序讨论都不同意调整的项目，在一般情况下是不能直接执行的，但具体还需根据项目的性质、合同条款以及相关法律法规来综合判断。以下是从不同角度的详细分析：

1. 民主程序与合同变更：

   • 民主程序通常指的是在集体决策或组织内部决策过程中，遵循一定的规则和程序，确保多数人的意见得到体现。在合同变更的情境中，如果合同中明确规定了变更需要经过民主程序（如股东会、董事会决议等），并且该程序已经得到执行，但结果是否决调整项目，那么原则上该调整项目是不应被执行的。
   • 然而，如果合同中没有明确规定变更需要经过民主程序，或者虽然规定了但程序执行存在瑕疵（如未达到法定人数、未遵循投票规则等），那么调整项目的执行性就可能受到质疑。

2. 合同条款的约束力：

   • 合同是双方意思表示一致的产物，具有法律约束力。如果合同中明确规定了某些项目不得调整，或者调整需要满足特定条件（如经过特定程序、获得特定批准等），那么这些条款就构成了对双方行为的约束。
   • 在这种情况下，即使民主程序讨论的结果是否决调整项目，但如果合同条款本身允许在特定条件下进行调整，并且这些条件已经得到满足，那么调整项目仍然可能被执行。

3. 相关法律法规的适用：

   • 除了合同条款外，相关法律法规也可能对合同的变更和执行产生影响。例如，某些行业可能受到特定法律法规的监管，这些法规可能规定了合同变更的程序和条件。
   • 如果民主程序讨论的结果与相关法律法规相冲突，或者调整项目违反了法律法规的强制性规定，那么调整项目将不能被执行。

4. 实际操作中的考量：

   • 在实际操作中，除了法律因素外，还需要考虑商业信誉、合作关系等非法律因素。如果强行执行一个被民主程序否决的调整项目，可能会损害双方的商业信誉和合作关系。
   • 因此，在决定是否执行调整项目时，除了考虑法律因素外，还需要综合评估各种非法律因素，以做出最合理的决策。

建议：

• 如果您面临这样的情况，我建议您首先仔细审查合同条款，了解合同中关于变更和执行的具体规定。
• 其次，咨询相关法律法规，确保调整项目的执行不违反任何强制性规定。
• 最后，考虑与对方进行协商，寻求双方都能接受的解决方案，以维护良好的商业信誉和合作关系。

如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。