结论：物业公司得项目负责人能否担任另一家酒店的项目负责人，这主要取决于是否存在利益冲突、公司章程或合同中的限制性规定，以及是否违反相关法律法规。以下从不同角度进行详细分析：

1. 利益冲突角度：

   • 如果物业公司项目负责人同时担任另一家酒店的项目负责人，且两家公司之间存在直接的竞争关系或业务往来，那么这种兼任可能会引发利益冲突。例如，该负责人可能会利用在物业公司的职位之便，为酒店谋取不正当利益，或者反之。
   • 法律建议：在这种情况下，为了避免潜在的利益冲突，两家公司应明确禁止此类兼任，或者在合同中设置相应的限制条款。同时，该负责人也应主动避免任何可能引发利益冲突的行为。

2. 公司章程或合同角度：

   • 物业公司或酒店的公司章程、劳动合同或项目管理合同中，可能明确规定了项目负责人的职责范围、兼职限制等条款。如果这些条款禁止项目负责人兼任其他公司的类似职位，那么该负责人就不能同时担任两家公司的项目负责人。
   • 法律建议：在签订劳动合同或项目管理合同时，双方应明确约定项目负责人的兼职限制，以避免后续纠纷。如果合同中没有明确规定，但公司章程或内部规章制度有相关限制，也应遵守这些规定。

3. 法律法规角度：

   • 在一般情况下，法律法规并没有直接禁止一个人同时担任两家不同公司的项目负责人。但是，如果这种兼任违反了反不正当竞争法、公司法等相关法律法规的规定，或者构成了对原公司忠诚义务的违反，那么该兼任就可能是违法的。
   • 具体案例与法律后果：例如，如果项目负责人利用在物业公司的职位之便，为酒店谋取不正当利益，损害了物业公司的利益，那么物业公司有权依据公司法或劳动合同法的相关规定，追究该负责人的法律责任，包括要求赔偿损失、解除劳动合同等。
   • 法律建议：在决定是否兼任时，项目负责人应仔细审查相关法律法规和合同条款，确保自己的行为合法合规。同时，如果兼任可能引发法律风险，应及时咨询专业律师的意见。

进一步思考：

• 在实际操作中，除了考虑上述因素外，还应考虑项目负责人的时间、精力是否能够满足两家公司的工作需求。如果兼任导致工作质量下降或无法按时完成工作任务，那么这种兼任也是不可取的。
• 如果两家公司之间存在合作关系或共同投资等关系，那么项目负责人的兼任可能更加复杂。在这种情况下，应更加谨慎地评估兼任的可行性和潜在风险。

总结与建议： 物业公司得项目负责人能否担任另一家酒店的项目负责人，并没有一个绝对的答案。它取决于多种因素的综合考虑，包括利益冲突、公司章程或合同中的限制性规定、相关法律法规等。因此，在决定是否兼任时，项目负责人应仔细审查相关因素，并咨询专业律师的意见，以确保自己的行为合法合规且符合各方利益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。