关于“生前留给不知情的儿子的房产合同是否有效”的问题，结论需分情况讨论，具体分析如下：

1. 若房产合同本质为“赠与合同”

根据《民法典》第六百五十七条，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。

• 有效情形：若父亲在生前明确表示将房产赠与儿子（如书面赠与协议、公证遗嘱等），且儿子未明确拒绝（即使不知情，事后追认或接受房产即视为同意），合同有效。
  
• 无效风险：若父亲未完成房产过户登记（根据《民法典》第二百零九条，不动产物权变动需登记），儿子仅享有债权请求权（可要求父亲履行过户义务），但若父亲去世前未过户且未留下有效遗嘱，房产可能按法定继承处理，此时赠与合同可能因未履行而无法直接实现物权变动。
  

关键点：赠与合同的有效性不依赖于儿子是否知情，但物权变动需完成登记；若父亲去世后儿子才知情，需结合遗嘱或继承规则进一步判断。

2. 若房产合同本质为“遗嘱”

若父亲通过遗嘱将房产留给儿子（如自书遗嘱、代书遗嘱等），根据《民法典》第一千一百三十三条，自然人可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或数人继承。

• 有效情形：遗嘱需符合法定形式（如自书遗嘱需亲笔书写、签名、注明年月日；代书遗嘱需两名见证人等），且儿子作为法定继承人或受遗赠人，即使不知情，遗嘱本身仍有效。儿子可在知道受遗赠后六十日内表示接受，否则视为放弃。
  
• 无效风险：若遗嘱形式不合法（如无见证人、非本人书写等），或父亲立遗嘱时无民事行为能力，遗嘱无效，房产按法定继承处理。
  

关键点：遗嘱的效力不依赖于儿子是否知情，但儿子需在法定期限内表示接受；若遗嘱无效，房产继承可能引发家庭纠纷。

3. 若房产合同涉及“买卖”或其他法律关系

若父亲与儿子签订的是买卖合同（如以极低价格“卖”给儿子），需结合《民法典》关于民事法律行为效力的规定判断：

• 有效情形：若双方意思表示真实（如父亲真实意图是转移房产，儿子同意购买），合同有效，但需按市场价补足差价或缴纳税费，否则可能因“显失公平”被撤销。
  
• 无效风险：若父亲无民事行为能力（如患精神病），或合同系受胁迫、欺诈签订，合同无效，房产仍属父亲财产，按继承处理。
  

关键点：买卖合同的效力取决于双方真实意图及合同内容是否合法，儿子是否知情可能影响合同履行（如是否支付对价），但不影响合同本身的效力判断。

法律建议

1. 明确合同性质：先判断合同是赠与、遗嘱还是买卖，不同性质适用不同法律规则。
   
2. 完善形式要件：若为赠与或遗嘱，建议书面化并公证，避免口头约定引发争议；若为买卖，需按市场价交易并留存付款凭证。
   
3. 及时办理过户：不动产物权变动需登记，未过户可能影响儿子实际取得房产。
   
4. 咨询专业律师：若合同内容复杂或涉及家庭纠纷，建议携带合同文本向我咨询，我会结合具体条款和家庭情况提供针对性方案。
   

总结：房产合同的效力需结合合同性质、形式要件及双方意图综合判断，儿子是否知情通常不影响合同本身的效力，但可能影响合同履行或物权变动。如有进一步疑问，可直接向我提问。