结论：员工满2年没有签劳动合同，从法律角度来说，仍然建议签订书面劳动合同，但此时员工已可主张未签劳动合同的双倍工资差额的期限已过（通常为入职后1年内），不过，若双方继续保持劳动关系，签订书面合同有助于明确双方权利义务，减少未来可能产生的纠纷。

详细分析：

1. 法律背景与规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 对于未签订书面劳动合同满一年的情况，法律上视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。但这并不意味着不需要再签订书面合同，而是法律上的一种推定，旨在保护劳动者的权益。

2. 未签合同满2年的法律后果：

   • 员工在入职后1年内未签订书面劳动合同的，有权要求用人单位支付双倍工资差额。但这一权利在入职满1年后即丧失，因为此时法律上已视为双方已订立无固定期限劳动合同。
   • 尽管如此，若双方继续保持劳动关系，未签订书面合同可能导致双方权利义务不明确，容易在未来产生纠纷。例如，关于工作内容、工作地点、劳动报酬等关键条款可能缺乏明确约定，一旦发生争议，双方可能难以达成一致。

3. 签订书面合同的建议：

   • 对于用人单位：尽管员工已入职满2年未签订书面合同，但为了明确双方权利义务，减少未来可能产生的纠纷，建议尽快与员工签订书面劳动合同。合同中应明确工作内容、工作地点、劳动报酬、工作时间、休息休假等关键条款。
   • 对于员工：若用人单位提出签订书面合同，员工应积极配合。书面合同是保护自身权益的重要依据，有助于在发生争议时维护自己的合法权益。同时，员工也可以要求用人单位在合同中明确之前未签订合同期间的双倍工资差额是否已支付或如何处理（尽管法律上这一权利已丧失，但双方可以协商解决）。

4. 特殊情况处理：

   • 如果双方之前存在口头协议或事实劳动关系，且双方对关键条款无争议，那么签订书面合同时可以参照这些口头协议或事实劳动关系进行约定。
   • 如果双方对关键条款存在争议，建议通过协商、调解或仲裁等方式解决争议后再签订书面合同。

总结与建议：员工满2年没有签劳动合同，虽然从法律上来说已视为双方已订立无固定期限劳动合同，但为了明确双方权利义务、减少未来可能产生的纠纷，建议双方尽快签订书面劳动合同。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。