结论：在处理与合伙人的纠纷，尤其是对方想赶你走且不愿给予合理赔偿的情况下，直接阻止其营业并非明智之举，这可能涉及违法行为并引发更严重的法律后果。我建议你通过合法途径来维护自己的权益，以下是一些具体的建议和法律分析。
一、合法途径维护权益
审查合伙协议：
- 首先，你需要仔细审查你们之间的合伙协议，特别是关于合伙人退出、解散、赔偿等条款。如果协议中有明确规定，你可以依据协议要求对方履行义务。
- 如果协议中没有明确规定或规定不明确，你可以依据《中华人民共和国合伙企业法》等相关法律法规来主张自己的权益。
协商与调解：
- 在采取法律行动之前，我建议你先尝试与合伙人进行协商，寻求和解的可能性。你可以提出自己的合理诉求，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。
- 如果协商无果，你可以考虑寻求第三方调解，如邀请共同信任的朋友、行业专家或专业调解机构介入，帮助双方达成和解。
法律诉讼：
- 如果协商和调解都无法解决问题，你可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。你可以向法院提起诉讼，要求对方支付合理的赔偿，并可能要求解散合伙企业或进行其他法律救济。
- 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持自己的诉求，如合伙协议、财务记录、沟通记录等。
二、直接阻止营业的法律风险
违法行为：
- 直接阻止合伙人营业可能构成违法行为，如侵犯经营权、扰乱市场秩序等。这可能导致你面临法律责任，包括罚款、赔偿损失甚至刑事责任。
加剧纠纷：
- 直接阻止营业可能加剧双方之间的纠纷，导致关系进一步恶化。这不利于问题的解决，反而可能使问题变得更加复杂和难以处理。
影响声誉：
- 采取过激行为可能对你的个人声誉和商业信誉造成负面影响。这可能影响你未来的商业合作和职业发展。
三、建议与策略
保持冷静与理性：
- 在处理纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为，以免加剧纠纷和引发法律后果。
寻求专业法律帮助：
- 我建议你寻求专业律师的帮助，特别是擅长公司法务和合同纠纷领域的律师。他们可以提供具体的法律建议和策略，帮助你更好地维护自己的权益。
准备充分证据：
- 在采取任何法律行动之前，确保你准备了充分的证据来支持自己的诉求。这包括合伙协议、财务记录、沟通记录等任何可能有助于证明你权益的文件和资料。
作为陈俊律师，我建议你通过合法途径来维护自己的权益，避免采取过激行为。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。