结论：在孤寡老人将房屋赠与外甥，外甥希望通过诉讼办理产权过户手续的情况下，诉讼主体通常包括赠与人（孤寡老人）和受赠人（外甥）。若孤寡老人已去世或无法表达意愿，则可能涉及其他继承人或相关权益人作为诉讼主体。

详细分析：

1. 基本诉讼主体：

   • 赠与人：即孤寡老人，作为房屋的原所有权人，是赠与合同的出让方。在诉讼中，赠与人通常是被告（如果其拒绝履行过户义务）或第三人（如果诉讼涉及确认赠与合同的效力等）。但在此类过户诉讼中，若赠与人健在且愿意配合，通常不会直接作为被告，而是作为相关权益人参与诉讼过程，以确认其赠与意愿和房屋过户的合法性。
   • 受赠人：即外甥，作为房屋的未来所有权人，是赠与合同的接受方。在诉讼中，受赠人是原告，负责提起诉讼并证明赠与合同的合法性和有效性，以及满足过户的其他法定条件。

2. 特殊情况下的诉讼主体：

   • 赠与人已去世：如果孤寡老人在赠与合同签订后去世，且房屋尚未过户至外甥名下，此时诉讼可能涉及赠与人的继承人。继承人可能作为被告或第三人参与诉讼，以确认赠与合同的效力及是否应继续履行过户义务。这取决于继承人是否承认赠与合同，以及是否存在其他继承权争议。
   • 赠与人无法表达意愿：如果孤寡老人因健康原因无法表达过户意愿，可能需要通过法律程序确定其监护人或代理人，由监护人或代理人代表赠与人参与诉讼。此时，监护人或代理人的选择和授权将成为诉讼的关键环节。

3. 诉讼准备与注意事项：

   • 证据收集：外甥作为原告，需要收集并整理赠与合同、孤寡老人的身份证明、房屋产权证明等相关证据，以证明赠与关系的存在和合法性。
   • 法律程序：在提起诉讼前，建议咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼策略。律师可以协助准备诉讼材料，指导诉讼过程，并代表外甥与法院、对方当事人进行沟通。
   • 和解与调解：在诉讼过程中，双方也可以考虑通过和解或调解的方式解决争议。这可以节省诉讼时间和成本，并维护双方的关系和谐。

建议：

• 在提起诉讼前，尽量与孤寡老人进行沟通，了解其真实意愿和过户的障碍所在。如果可能，尝试通过协商或调解的方式解决争议。
• 如果必须提起诉讼，务必准备充分的证据材料，并咨询专业律师以制定合适的诉讼策略。
• 在诉讼过程中，保持冷静和理性，遵循法律程序和法院的指导，以维护自己的合法权益。

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