结论概述：旷工但没有考勤记录的情况下，处理劳动纠纷需综合考虑多方面因素，包括公司规章制度、旷工事实的证明、以及劳动法的相关规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析。
一、公司规章制度的角度
规章制度的内容：
- 首先，需要查看公司的规章制度中是否明确规定了旷工的定义、旷工的后果（如扣工资、解除劳动合同等）以及考勤记录的重要性。
- 如果规章制度中明确规定了旷工的处理方式，并且该规章制度已经通过合法程序（如职工代表大会或全体职工讨论，与工会或职工代表平等协商确定）制定并公示，那么该规章制度对员工具有约束力。
规章制度的执行：
- 在没有考勤记录的情况下，公司需要提供其他证据来证明员工旷工的事实，如工作记录、同事证言、监控录像等。
- 如果公司无法提供充分证据证明员工旷工，那么按照规章制度对员工进行处罚可能会面临法律风险。
二、旷工事实的证明
证据的收集：
- 在没有考勤记录的情况下，公司应积极收集其他证据来证明员工旷工。这可能包括但不限于：工作交接记录、同事的书面证言、电子邮件或即时通讯工具的聊天记录、监控录像等。
- 员工也可以提供反证来证明自己并未旷工，如工作记录、客户反馈、出差申请等。
证据的效力：
- 不同证据的效力可能因具体情况而异。例如，监控录像通常具有较高的证明力，而同事的书面证言可能因证人与公司或员工的关系而受到质疑。
- 在劳动争议仲裁或诉讼中，仲裁机构或法院将综合考虑所有证据来认定旷工事实是否存在。
三、劳动法的相关规定
旷工的后果：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，旷工通常被视为违反劳动纪律的行为。然而，具体后果（如扣工资、解除劳动合同等）需依据公司规章制度和劳动合同的约定来确定。
- 如果公司规章制度或劳动合同中未明确规定旷工的后果，或者规定过于苛刻（如一次旷工即解除劳动合同），那么公司可能面临违法解除劳动合同的风险。
解除劳动合同的合法性：
- 如果公司因员工旷工而解除劳动合同，必须确保解除行为符合法律规定的条件和程序。例如，公司需证明旷工事实存在、旷工行为严重违反公司规章制度或劳动合同约定、以及解除行为已经通知工会（如适用）等。
- 如果公司无法证明解除行为的合法性，那么员工有权要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金。
四、建议与措施
对于公司：
- 完善考勤制度，确保考勤记录的准确性和完整性。
- 在规章制度中明确规定旷工的定义、后果以及处理程序，并通过合法程序制定并公示。
- 在处理旷工纠纷时，积极收集并保存相关证据，以证明旷工事实的存在和解除行为的合法性。
对于员工：
- 遵守公司规章制度和劳动合同的约定，按时出勤并完成工作任务。
- 如因特殊原因无法出勤，应及时向公司请假并说明原因。
- 如对公司处理旷工纠纷的方式有异议，可以依法申请劳动争议仲裁或提起诉讼来维护自己的合法权益。
总结与启示：旷工但没有考勤记录的情况下，处理劳动纠纷需综合考虑公司规章制度、旷工事实的证明以及劳动法的相关规定。公司应完善考勤制度并明确规章制度中的相关规定；员工应遵守公司规章制度并及时请假说明原因。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。