关于您提出的“上班接电话被罚款五百是否合理”的问题，这需要结合具体情况和相关法律法规来综合判断。

首先，我们要明确的是，用人单位并没有直接的行政处罚权。根据《中华人民共和国行政处罚法》的规定，行政处罚是由具有行政处罚权的行政机关在法定职权范围内实施的。企业并非行政机关，因此无权对员工进行罚款等行政处罚。这一点是判断罚款行为是否合法的关键前提。

接下来，我们分析罚款行为是否符合工资扣除的法律规定。根据《工资支付暂行规定》第十六条，如果因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失，用人单位可以按照劳动合同的约定要求其赔偿损失。但是，这种赔偿是有严格限制的：每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，并且扣除后的剩余工资不得低于当地的月最低工资标准。如果罚款500元导致您的工资低于这个标准，那么这种罚款行为就是违法的。

此外，我们还需要考虑公司规章制度的合法性。如果公司通过民主程序制定了“工作期间禁止使用手机（或接电话）”的制度，并且这一制度已经公示告知了员工，那么公司可以依据这一制度对违规行为进行处理。但是，这一制度仅能作为解除劳动合同或纪律处分的依据，而不能直接设定经济处罚条款。也就是说，即使制度中规定了接电话要罚款，这种规定也是无效的，因为企业没有罚款权。

那么，针对您的情况，如果公司以接电话为由直接扣减您500元工资，这一行为通常是违法的，侵犯了您的财产权益。正确的处理方式应该是通过批评教育、绩效扣分、岗位调整等非经济性手段来纠正违纪行为。如果接电话确实给公司造成了实际损失，公司可以按照法定标准向您追偿，但不能直接罚款。

最后，我给您一些建议措施：

1. 保留证据：保留好考勤记录、工资条等证据材料，以备维权之需。
2. 维权途径：如果您认为公司的罚款行为违法，可以向当地的劳动监察部门投诉举报，或者申请劳动仲裁主张返还扣款。
3. 企业管理优化建议：对于公司而言，应该建立科学合理的绩效考核体系，完善工作场所的手机管理制度（比如设置手机存放柜等），并通过培训提升员工的职业素养，而不是简单地采取罚款等粗暴的管理方式。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。