企业员工要延迟退休而企业不同意，这一行为本身并不直接构成违法，但需根据具体情况和法律规定来综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 退休年龄的法律规定：

   • 根据我国现行的法律法规，退休年龄主要由国家政策规定，如男性一般为60周岁，女性工人一般为50周岁，女性干部一般为55周岁（具体以最新政策为准）。这一规定是强制性的，企业和员工原则上应遵守。
   • 如果员工希望延迟退休，这通常不是员工的单方面权利，而是需要与企业协商一致，并可能受到相关政策或规定的限制。

2. 企业不同意延迟退休的合法性：

   • 企业不同意员工延迟退休，在大多数情况下，并不构成违法。因为退休年龄是法定的，企业有权按照法律规定执行退休政策。
   • 如果员工与企业之间有关于延迟退休的特别约定（如劳动合同、集体合同或内部规章制度中有相关规定），且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么企业应遵守该约定。但在此情况下，若企业不同意，则可能构成违约，而非违法。

3. 特殊情况下的处理：

   • 如果员工因特殊原因（如健康原因、工作需要等）希望延迟退休，且能够提供充分的证据支持其请求，企业可以考虑与员工协商延长工作年限。但这并非企业的法定义务，而是基于双方协商和实际情况的灵活处理。
   • 如果企业无正当理由拒绝员工合理的延迟退休请求，且该请求不违反法律法规的强制性规定，员工可以通过劳动争议调解、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。但需要注意的是，这并不意味着企业一定违法，而是员工在寻求法律救济时的一种可能途径。

4. 法律建议：

   • 对于员工而言，如果希望延迟退休，应提前与企业进行沟通，并了解企业的退休政策和相关规定。同时，可以尝试与企业协商达成一致意见，并签订书面协议以明确双方的权利和义务。
   • 对于企业而言，应制定合理的退休政策，并明确告知员工。在处理员工延迟退休的请求时，应充分考虑员工的实际情况和合理需求，并遵循公平、公正、合理的原则进行决策。

总结来说，企业员工要延迟退休而企业不同意，并不直接构成违法。但双方应基于法律法规和实际情况进行协商和处理。如果员工认为企业的行为侵犯了其合法权益，可以通过法律途径来寻求救济。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。