结论：比别人的商标多一个字是否违法，不能一概而论，需根据具体情况判断是否构成商标侵权或不正当竞争。以下从不同角度进行分析：
一、商标侵权角度
商标相同或近似判断：
- 根据《中华人民共和国商标法》第五十七条，未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，或者在类似商品上使用与其注册商标近似的商标，容易导致混淆的，均构成商标侵权。
- 若多出的一个字未改变原商标的显著特征，且整体上仍与原商标构成近似，且使用在同一种或类似商品上，则可能构成商标侵权。例如，原商标为“ABC”，若他人使用“ABCX”且“X”字未改变整体显著性，可能构成侵权。
商品或服务类别判断：
- 商标权的保护具有类别限制，即仅在注册商标所核定的商品或服务类别上享有专有使用权。
- 若多出的一个字的商标使用在与原商标核定商品或服务类别完全不同的类别上，且不会导致消费者混淆，则通常不构成商标侵权。
二、不正当竞争角度
市场混淆行为：
- 根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第六条，经营者不得实施混淆行为，引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系。
- 若多出的一个字的商标使用方式足以使消费者误认为是原商标商品或与原商标存在特定联系，如联营、赞助等关系，则可能构成不正当竞争。
商业信誉损害：
- 若多出的一个字的商标使用行为损害了原商标所有人的商业信誉，如通过贬低、诋毁等方式，则也可能构成不正当竞争。
三、具体建议
商标查询与比对：
- 在使用多出一个字的商标前，建议进行全面的商标查询，确保不与已注册商标构成相同或近似。
- 同时，比对商品或服务类别，避免在类似或相同类别上使用可能构成侵权的商标。
法律风险评估：
- 咨询专业律师进行法律风险评估，了解使用多出一个字的商标可能面临的法律风险。
- 根据评估结果，决定是否调整商标设计或使用策略，以降低法律风险。
合规使用与维权：
- 若决定使用多出一个字的商标，应确保合规使用，避免侵犯他人商标权或不正当竞争。
- 若发现他人使用类似商标构成侵权或不正当竞争，应及时采取法律措施维权，如发送律师函、提起诉讼等。
示例：假设原商标为“华为”，若他人使用“华为X”作为商标，且“X”字未改变整体显著性，且使用在智能手机等类似商品上，则可能构成商标侵权。反之，若“华为X”使用在与智能手机完全不同的类别上，如食品类，且不会导致消费者混淆，则通常不构成商标侵权。但若“华为X”的使用方式足以使消费者误认为是华为公司的食品或与华为公司存在特定联系，则可能构成不正当竞争。
进一步思考：在实际操作中，商标侵权和不正当竞争的判断往往涉及复杂的法律分析和事实认定。因此，建议在使用多出一个字的商标前，充分咨询专业律师的意见，以确保合规使用并降低法律风险。若您有任何关于商标权、知识产权等方面的法律问题，可以直接向我咨询。