试用期劳动关系的开始时间，是从用工之日起即确立的。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第七条：“用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。”以及第十条：“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。”从这些条款可以看出，劳动关系的建立是以用工之日为起点的，而非以签订劳动合同之日或试用期开始之日为起点。

2. 试用期与劳动关系：

   • 试用期是包含在劳动合同期限内的，是用人单位与劳动者相互了解、选择而约定的不超过六个月的考察期。试用期的存在并不影响劳动关系的建立时间，即无论试用期长短，劳动关系都是从用工之日起开始建立的。

3. 实际案例与操作建议：

   • 在实际操作中，有些用人单位可能会在劳动者入职后一段时间才签订劳动合同或开始试用期，但这并不影响劳动关系的建立时间。如果用人单位未在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同，根据《劳动合同法》的规定，用人单位可能需要承担支付双倍工资等法律责任。
   • 因此，建议用人单位在劳动者入职时即与其签订书面劳动合同，并明确约定试用期期限和待遇等条款，以避免不必要的法律风险。同时，劳动者也应注意保留好与用人单位建立劳动关系的证据，如工作证、工资条、考勤记录等，以维护自己的合法权益。

4. 特殊情况说明：

   • 如果劳动者在试用期内被证明不符合录用条件，用人单位可以依据《劳动合同法》的规定解除劳动合同。但解除劳动合同的程序和条件必须符合法律规定，否则用人单位可能需要承担违法解除劳动合同的法律责任。

综上所述，试用期劳动关系的开始时间是从用工之日起即确立的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。